Maailman helpoin mustikkahillo
Mitä sitä muuta mustikkahilloon tarvitsisi kuin mustikoita..
No ehkä vähän hillosokeria tietysti ja sitruunaakin pari lusikallista ja sitten vaan keittelemään!
Mustikkahillo (noin 2 dl)
200 g mustikoita
1 dl hillosokeria
2 tl sitruunamehua
Ohje: mittaa mustikat ja sitruunamehu kattilaan, kuumenna kunnes marjat höyrystyvät. Lisää hillosokeri ja sekoita hyvin. Keitä miedolla lämmöllä pikkuisen poreillen ilman kantta kymmenisen minuuttia.
Anna jäähtyä, purkita, säilö viileään ja nautiskele aikaisintaan seuraavana päivänä vaikkapa jugurtin tai lettujen kera.