Kurkku-avokadokeitto
Tulin juuri kotiin rippijuhlista, joissa tarjottiin aivan kielen vievää kurkku-avokadokeittoa – en siis malta olla jakamatta reseptiä täällä, niin herkullinen keitto oli! (kuva lainassa täältä) Kylmä kurkku-avokadokeitto 2 kurkkua 2-3 avokadoa 1-2 valkosipulinkynttä 1/2 sitruunan mehu 250 g turkkilaista jugurttia 1/2 dl oliiviöljyä suolaa & mustapippuria myllystä ripaus muskottipähkinää tarvittaessa tilkka vettä (tuoretta minttua, korianteria […]