Vanhoja suomalaisia sanontoja osa 7: vanhuus ei tule yksin

960257_194425204086365_1754948129_n.jpg

..vaan mukavuudenhalun kanssa – ja mikäpä olisi enemmän mukavuutta kuin jonkun muun valmistama aamiainen, joka sisältää suklaakonvehteja, kuohujuomaa, tuoreita hedelmiä ja marjoja, pehmeäksi hautunutta luomupuuroa, valkoherukkamehua, .., niin ja niin pehmoiset vuodevaatteet, että niihin tuntuu hukkuvan!

Vuosi meni ja vaihtui tällä kertaa Jyväskylässä ihanien ystävien luona. Kotoisa patjamajoitus vaihtui uudenvuodenyöksi Yöpuun Marimekko-huoneeseen. Niin, ainoastaan siitä ylitsepääsemättömästä mukavuudenhalusta. 

Ennen vuoden vaihtumista oltiin kuin ulkomailla – kiivettiin harjulle ja käytiin näkötornissa katselemassa kaupunkia, museoitiin käsityöläiskodeissa ja kurkittiin kivaan kahvilaan, syötiin ulkona ja kaupasta haettiin vain herkkuja. Paikallisoppaat olivat tietysti loistavia! 

Matkustusintoisena ihmisenä hihkun riemusta ennen matkojen alkua, mutta jostain syystä kotimaassa matkailu tuntuu usein olevan vähän vaikeaa. Vaikka Jyväskylä on tuttu opiskeluiden takia, olin tällä kertaa kaupungissa tosiaan aivan kuin turistina, ja se jos mikä oli rentouttavaa! Aivan parasta lomaa! Nyt vähän väsyttää, niinkuin niin usein heti lomamatkan jälkeen muutenkin. Huomenna taas varmasti pirteämpänä uuden vuoden toiseen päivään, loma onneksi jatkuu yli loppiaisen (..ja ehkä se remonttikin vielä pikkuisen ehtii edistyä ennen töihin paluuta)!

Hyvää alkanutta vuotta! xx

P.S. Jutun otsikko on silkkaa sarkasmia, en ollenkaan tunne olevani kolmikymppisenä vanha – vain hitusen mukavuudenhaluisempi kuin muutama vuosi sitten.. 

Suhteet Oma elämä Ystävät ja perhe Matkat

Aamiaispannarit

20131228_103947_resized.jpg

33 miljoonaa kanadalaista ei voi olla väärässä – tai ehkä heistä kaikki eivät pidä aamiaispannareista, mutta minä kyllä pidin! Ehkä sinäkin..?

Aamiaispannukakut (noin 12 kpl)

3 luomumunaa

2-3 rkl tummaa sokeria (fariini- tai ruokosokeria, tumma siirappikin käy tai juokseva hunaja)

3-5 dl jauhoja (itse käytin Semperin Mixiä)

3 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1/2 tl suolaa

2-3 dl maitoa (ei rasvatonta tietenkään.. myös soija- tai kauramaito käy, jos haluaa vegaanisen version)

2 dl piimää (tai kermaviiliä tai maustamatonta luonnonjugurttia – maidosta, kaurasta tai soijasta)

1/2 dl voisulaa tai rypsiöljyä

20131228_102010_resized.jpg

Ohje: vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaahdoksi, skoita toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen vaahtoon maidon, piimän ja rasvan kanssa. Lisää jauhoja vain sen verran, että taikina on sopivan paksua pannareille (eli paksumpaa kuin lettutaikina, mutta kuitenkin notkeaa).

Paista pienellä pannulla (tai ”monipannulla”) noin senttimetrin paksuisia lettuja. Aloita hyvin kuumennetulla pannulla, mutta kypsytä miedommalla lämmöllä. Paistamiseen kannattaa käyttää rasvaa pannusta riippumatta.

Tarjoile vaahterasiirapin kera aamiaisella.

Nams!

Koti Ruoka ja juoma