Cupcake – kylässä kaupungissa
Tänään vietin harvinaislaatuisesti vapaapäiväni Helsingissä. Parisen viikkoa sitten sorruin maistamaan Niia´s Cupcakesin pientä vegaanista Coconut Cream muffinssia (tiedän tiedän, muffinssi ei ole sama asia kuin cupcake, en vain tiedä _miksi_ se ei ole sama asia..). Leivonnaisessa oli mehevä suklainen pohja ja päällä aivan taivaallista soijakermasta valmistettua kookoskreemiä kookoshiutaleiden kera. Suorastaan sulin (ja niin suli kakkunenkin […]