Löysin (keittiö-)elämääni sitkon
Uusi tuttavuuteni ksantaani tarjosi minulle tänään iltapalaksi pikkupitsan, jonka pohjassa oli sitko. Pohjassa oli myös kuohkeutta ja rapea kuorikin vielä! Aivan turhaan olen ajatellut, ettei ksantaanista ole sen enempää iloa kuin psylliumistakaan gluteenittomassa leivonnassa – onneksi olin väärässä! Viime viikon ostoksia Ruohonjuuresta – heräteostoksena ksantaani ja C-vitamiinijauhe, kesäkurpitsasta leivottiin jo suklaaruutuja, masa harina -jauhot odottavat […]