
Takatalvi ja Sherpa Stew
Takatalvi ei haittaa laisinkaan, kun hartioita (ja niskaa ja kaulaa ja melkein korviakin!) lämmittää herkullisen keväinen virkattu huivi (joka tänään odotti lomalta palaajaa työpöydän kulmalla..). Sherpa Stew eli linssipyörykät ja muusi tomaattisipulikastikkeessa sen sijaan lämmittää sisäisesti huhtikuisessa lumipyryssä. Vegaanista sheprapataa pääsin maistelemaan Etelä-Afrikassa Simon´s Townin pikkukaupungissa ja viikonloppuna kotona linssipihvejä valmistaessa löysin yhteneväisen maun pihvien […]