Kohti kestävämpiä häitä: ihanat, kamalat leikkokukat
Kirjoitin elokuussa suunnitelmistamme kesällä juhlittavien häiden suhteen. Sitten elokuun kutsut on lähetetty, kuvaaja buukattu – ja floristia tavattu. Ja jos johonkin tiivistyy monet nykyisen kulutuskulttuurin ongelmat, se on leikkokukat.
Kukat ovat monien juhlien, etenkin häiden, kohokohta. Kauniista leikkokukista on tullut myös blogien ja kauniiden instragram-kuvien vakiosisältöä. Itsekin ilahdun kovasti leikkokukista, koska harvoin ostan niitä itselleni. Muutaman viikon sisällä ostamisesta roskikseen päätyvien kukkien hiili- ja ihmisoikeusjalanjälki on kuitenkin kaikkea muuta kuin kevyt.
Leikkokukkien alkuperää ei kukkakaupan ruusualtaan vieressä useinkaan ilmoiteta, eikä se välttämättä ole aina kauppiaankaan tiedossa – iso osa kukista kun kulkeutuu Suomeen Hollannin kukkatukkujen kautta pitkien alihankintaketjujen kautta. Kukkia lennätetään Suomeen kaukaa, useimmiten Etiopiasta tai Keniasta, mikä nostaa niiden hiilijalanjälkeä jopa 2,4 kiloon yksittäistä ruusua kohden. Ongelma on sekin, että afrikkalaisilla kukkatiloilla on usein valtavasti ihmisoikeusongelmia. Suurilla kukkaviljelmillä työskentelevät pääosin köyhät ja kouluttamattomat naiset mitättömällä palkalla.
Kukkakaupoilla ei kuitenkaan kannata suin päin sännätä ostamaan ulkomaisten sijaan kotimaisia kukkia, sillä suurin osa ruusujen aiheuttamista päästöistä syntyy kasvattaessa. Suomessa kasvihuoneessa kasvatettu ruusu voi olla hiilijalanjäljeltään tuontiruusua huonompi vaihtoehto.
Suomessa ostetaan koko ajan enemmän kukkia, mutta kukka-alalla ei välttämättä mene kovin hyvin: vuosina 2013 ja 2017 noin 15% kukkakaupoista sulki ovensa pysyvästi. EU:hun liittymisen jälkeen Suomesta poistuivat kukkien suojatullit, minkä vuoksi niistä tuli markettien halpoja sisäänheittotuotteita. Vähän niin kuin niistä viiden euron t-paidoistakin.
Häissä kukilla on tietysti aivan erityinen rooli ja kieltämättä innostuin jo omasta kukkaseppeleestäni. Ajatus täysin kukattomasta hääjuhlasta tuntuisi väärältä – ja näitä juhlia juhlitaan vain kerran. Tuntuu kuitenkin ikävältä ajatukselta, että omissa, rakkautta juhlistavissa juhlissa olisi pöydissä jonkun ihmisoikeuksia polkeneita ruusuja.
Siksi halusimme tehdä edes jotakin kukkien ympäristövaikutuksen hillitsemiseksi. Kukat häihimme tekee lukiotuttuni Saana (Instagramissa @pomppivapioni). Juttelimme jo heti alussa, että kukkien ostohinnasta viisi prosenttia lahjoitetaan johonkin ympäristöön liittyvään projektiin kompensaationa. Kukissa pyrimme suosimaan kausikukkia. Toivottavasti tukusta löytyy myös kotimaisia vaihtoehtoja!
Häävalmistelujen lisäksikin kukkakaupassa kannattaa tietysti pyrkiä tekemään parempia valintoja suosimalla reilua kauppaa ja kysymällä lisätietoja kukkien alkuperästä. Omaa luottokukkakauppaa voi innostaa hankkimaan kotimaisia tai sertifioituja kukkia valikoimiinsa. Kauniiden leikkokukkien sijaan voi myös hankkia kestävämpiä viherkasveja, istutettuja kukkia tai vaikka kuivakukkia. Kesällä aion taas kerätä kukkia myös omasta lähiluonnosta!
Onko teillä mennyt kukkakaupassa sormi suuhun? Minkälaisia hääkukkavalintoja olette tehneet?
*