Tag: ruoka

Elätkö siinä harhaluulossa, että Suomi on jonkinlainen tuotantoeläinten onnela? Suomessa teurastettiin esimerkiksi vuonna 2021 yhteensä yli 86 miljoonaa eläintä. Lihaa syövät ihmiset kuvittelevat jostain syystä, että ihmisillä on oikeus kasvattaa muiden lajien eläimiä siinä nimenomaisessa tarkoituksessa, että eläimet aiotaan tappaa. Eläimet siis syntyvät ainoastaan kuollakseen eli tullakseen teurastetuiksi. Ne syntyvät ainoastaan sen vuoksi, että ihmiset […]

Karnismi on maailmanlaajuinen uskomusjärjestelmä, joka on ehdottomasti tiedostettava ja romutettava planeetan, eläinten ja ihmisten tulevaisuuden turvaamiseksi. Ihmiset syövät lihaa, koska he ovat tajuamattaan ehdollistuneet tekemään niin, ja juuri tämä on karnismin ydin: lihansyöntiä ei kyetä kyseenalaistamaan ja lopettamaan, koska sen yksinkertaisesti uskotaan ja oletetaan olevan ”normaalia”, ”luonnollista” ja ”tarpeellista”. Tämän vastapuolena veganismin oletetaan olevan ”epänormaalia”, […]

Kun kerron, etten käytä maitotuotteita, usein ihmiset kysyvät heti ensimmäiseksi, mistä sitten saan tarpeeksi kalsiumia. Vastaus on hämmentänyt monia: saan kalsiumia sieltä, mistä se lehmiinkin tulee, eli kasviperäisestä ruoasta. Kysymys kalsiumin saannista kuvastaa hyvin sitä, kuinka tehokkaasti suomalaiset on vuosikymmenten maitopropagandan avulla saatu uskomaan, että ihminen tarvitsee lehmänmaitoa. Lisäksi se kertoo siitä, miten vähän todella […]

Aivan hiljattain kirjoittelin edellistä tekstiäni, jossa käsittelin Ylen uutissivustolla julkaistua juttua lypsykarjatilasta. En tiedä, onko Ylellä menossa jonkinlainen eläinmaatalouden suojelu- ja edistämiskampanja – nyt sivustolla nimittäin julkaistiin täysin kritiikitön juttu teuraslihatiloista: Lihan lähteillä (toim. Marika Anttonen) Juttu videoineen ja kuvineen alkaa erikoisesti luonnonsuojelualueen esittelyllä. Tavoitteena lienee kiinnittää lukijan ja katselijan huomio siihen, kuinka luonnontilaisesta ympäristöstä […]

Jos terveys- ja ympäristösyyt eivät ole tarpeeksi vakuuttavia, katso esimerkiksi alla olevan linkin video. Kysy sen jälkeen itseltäsi, millainen ihminen olet ja millainen ihminen haluat olla. Tässä on kyse paitsi makkaroista ja pihveistä myös ”maailman parhaista” pannukakuista, munakkaista ja kermakakuista (vain muutamia mainitakseni). Ei verukkeita, ole rehellinen. Mitä ostat kaupasta? Kenelle annat rahasi? Mitä ajattelet […]

Ruoantuotanto aiheuttaa ympäristöongelmia. Alkutuotanto eli maatalous on suurin ruoan negatiivisten ympäristövaikutusten aiheuttaja, johon verrattuna esimerkiksi elintarvikkeiden valmistus, pakkaus ja kuljetus vaikuttavat paljon vähemmän (3). Erityisen haitallista ympäristölle on eläinperäisen ruoan tuottaminen (3). Kyse on siis etenkin maidon- ja lihantuotannosta, joita on käytännössä mahdotonta erottaa toisistaan täysin, sillä maidontuotantokin tuottaa lihaa: Suomessa noin 85 % naudanlihasta […]