Minulta toivottiin Nyhtökaura-reseptejä, joten tässä tulee ensimmäinen. Tämä bolognesen vegeversio valmistuu nopeasti ja maistuu varmasti. Tarvitset: 250 g Nyhtökauraa (käytin itse maustamatonta) 400 g tomaattimurskaa 1 rkl tomaattipyrettä 1 porkkanan 1 sipulin 1 valkosipulinkynnen 2 laakerinlehteä kanelitangon mustapippuria suolaa spagettia Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuutioi porkkana. Lorauta pannulle tilkka oliiviöljyä ja kuullota sipuli, valkosipuli sekä […]

Tehtyäni loppukesästä 2016 päätöksen luopua kaikesta eläinperäisesti tajusin aika pian, että kosmetiikkapuolikin menee aikalailla kokonaan uusiksi. Shampoot, saippuat, voiteet ja niin eespäin löytyivät aika vaivattomasti. Mutta dödö… Noup. Ei sitten millään, ei toimivaa. Ja sitten tuli Schmidt’s. Myönnän, että olin hieman skeptinen ostaessani Lavender-sage -stickin pari kuukautta sitten. Työni on melko fyysistä, jonka lisäksi urheilen […]

En ole mikään vegeleikkeleiden tai -juustojen suurkuluttaja. Maapähkinävoi sekä ravintohiivahiutaleet ovat meillä sen sijaan aika kovassa huudossa. Viime aikoina leipäkuvioihin on tullut mukaan uusi tulokas, punajuurihummus. En olisi koskaan ikinä milloinkaan ”entisessä” elämässäni voinut kuvitellakaan vääntäväni viikottain hummusta leivänpäälliseksi. Nyt kuitenkin näin 🙂 Tarvitset: 250 g säilykekikherneitä 200 g punajuurta 1 rkl tahinia 1 tl […]

Patataes lemonates, sitruunaperunat. Niin hyvää, että vähäinenkin järki meinaa lähteä. Tein annoksen, josta riittää yhdelle kahdelle. Tarvitset: n. 500 g perunaa n. 1 d sitruunamehua kuumaa vettä oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 2 laakerinlehteä suolaa mustapippuria rosmariinia (”oikea” resepti sanoo, että oreganoa mutta itse pidän rosmariinista enemmän) Aloita säätämällä uuni 200 asteeseen. Kuori ja ”lohkota” perunat ja […]

Ihonhoitotuotteeni ovat alkaneet koko ajan koostua enemmän ja enemmän luonnonkosmetiikasta. Haluaisin olla myös meikkipuolella ”luonnollisempi”, mutta en ole yksinkertaisesti löytänyt luonnonkosmetiikan puolelta tuotteita meikkiäni varten. Vegaanisia, eläinkokeilla testaamattomia meikkituotteita on onneksi helpompi löytää. Ajattelin, että voisin jokaisen kuun lopussa tai näin seuraavan alussa käydä läpi muutamia suosikkituotteita kosmetiikan saralla. Aloitetaan helmikuun suosikeilla☺ Madaran tasapainoittava kasvovesi […]

Kysyin taannoin eräässä Facebookin vegaaniryhmässä, millaisia reseptejä netistä haetaan. Moni vastasi etsivänsä reseptejä, jotka ovat suoraan yhdelle henkilölle. Tulen jatkossakin tekemään esimerkiksi laatikkoruokia ja muita ”isompia” ruokia mutta silloin tällöin yhden annoksen ruokia. Tämä helppo mausteinen tofukeitto sopii juuri tällaisiin sateisiin päiviin lämmittäjäksi. Takuuvarma tukkoisen nenän avaaja! Tarvitset: noin 120 g tofua (käytin itse Jalotofun […]

Viimeisimmässä safkapostauksessa mainitsin viime syksyn ja alkaneen vuoden olleen yhtä härdelliä. Noh, nyt kun härdelli viimein laantui, on ruoanlaittoonkin enemmän aikaa. Ja sitä kaalilaatikon tekoon kuluu pikkaisen enemmän. Alla olevalla reseptillä saat noin 4 annosta. Tarvitset: n. 600 g keräkaalia 60 g täysjyväohraa (tai riisiä) 250 g Härkistä 2 kasvisliemikuutiota isohkon sipulin 3 valkosipulinkynttä (valkosipuli […]

Löysin LUSH:n uudestaan viime vuoden syksyllä. Sitä ennen oli pitkä tovi, kun en liikkeessä asioinut tai tuotteita käyttänyt. Unohdin, miten ihania ja toimivia tuotteet ovatkaan. Ennen ensimmäistä ”vierailuani” arkailin liikkeeseen astumista. Yksisarvisen paukun lemahdus käveli vastaan jo pitkään ennen liikettä asematunnelissa. Ajattelin, että hedari iskee liikkeessä saman tien, nenä valuu nilkkoihin ja tuoksun vielä vuodenkin […]

Tykkään helpoista ja nopeista ruoista. Itseasiassa viime syksy ja alkanut vuosi on ollut niin kiireistä (oikeasti kiireistä), että aikaa slow foodille ei juurikaan ole edes ollut. Tässä yksi muutaman raaka-aineen helppo safka vain minulle (lue: yhdelle). Tarvitset: 50 g täysjyväpastaa (tai vaaleaa pastaa, päätä itse!) 60 g pinaattia (käytän itse pakastemöhkäleitä) 40 g Wheaty-seitansnack -patukka […]

Heippa, ja tervetuloa blogiini! Jo pitkään mielessä ollut uusi blogini on viimein auki, enkä malta odottaa, että pääsen tuottamaan tänne sisältöä! Ensisijaisesti blogini tulee keskittymään vegaanisiin ruokiin mutta varmasti tulen kirjoittamaan myös vegaanisesta kosmetiikasta ja kaikesta muustakin maan ja taivaan välillä. Aivan ensimmäisenä haluan jakaa tämän Suomenkin kahvi- ja aamiasipöytiin eksyneen banana breadin reseptin. Banana […]