
Pääsiäismenu
Kerrankin voin antaa menu- ja kattausvinkkejä etukäteen. Meillä nimittäin päätettiin viettää pääsiäistä viikko etuajassa, kun saatiin pitkästä aikaa esikoinen kotiin eikä luvannut pääsiäiseksi tulla. Pakkasessa on kavereiden kanssa puoliksi hankittu karitsa, josta pääruuaksi valikoitui lampaanviulu, johon upotettiin paljon valkosipulia ja rosmariininoksia ja jonka pintaan hierottiin suolaa ja paistettiin paistopussissa pari tuntia. Viulun lisäkkeenä oli uunipellillä […]