Yleensä meillä on kaapissa jemmassa muutama pullo pastan kanssa menevää punkkua, mutta tänään kympin hylly ammotti tyhjyyttään. Ainoa gnocchin ja ragun kanssa soveltuva viini kaapissa oli Zenaton Ripassa Valpolicella Superiore.  Valpolicella on Pohjois-Italiassa, Veronan maakunnassa sijaitseva viinintuotantoalue, jossa viljellään kevyitä ja marjaisia rypälelajikkeita corvinaa, rondinellaa, molinaraa, corvinonea ja oseletaa. Vaikka rypäleet ovatkin kevyitä, alueen täyteläisin […]

Tämä ei ole ruoka- tai tyyliblogi, mutta en satu tuntemaan yhtäkään viini-intoilijaa, jolle ruoan ja viinin onnistunut parittaminen ja viinin nauttiminen tyylillä eivät olisi sydämenasioita. Tässä siis Lilyn 5+1 tyyliin muutama helppo vinkki viineilyyn! 1. Ei (edes kevyttä) punaviiniä kalan kanssa Vaikka viimeisimmän Trendin etikettijutussa sanottaisiin mitä, ei punaviiniä kannata juoda kalan kanssa. Kevyemmät punaviinit […]

Viikonloppuna juotiin portugalilaista Quinta das Setencostasia, italialaista Poggio al Tufo Rompicolloa ja espanjalaista QP:tä. Kaikki viinit olivat ennestään tuttuja, mutta saman illan aikana kaikkien maistaminen toi kivasti esiin viinien eroja.  Portugalilainen Quinta das Setencostas pääsee kassalta kassiin 9,78 euron hintaan. Se on kehittynyt, täyteläinen, tanniininen ja mausteinen. Kehittyneisyys tarkoittaa sitä, että se maistuu enemmän kuivatuilta […]