Ruoka ja juoma

Olen jo aiemmin esitellyt viikon ruokalistan. Tässä esittelen teille ruokalistan nro 2. Perusarvot eivät ole muuttuneet: edelleen ruokalistassa on pyritty edullisuuteen, maukkauteen, terveellisyyteen ja helppouteen. Rehellisyyden nimissä on silti myönnettävä, ettei viikonlopun ruokia tällä

Teimme yhden yön kesäreissun Tampereelle. Ohjelma oli selvä ja etukäteen tarkoin mietitty. Päivästä  oli tulossa kuuma ja voimia oli säästettävä. Kaupunkiin saapuminen tapahtui Sara Hildenin museon kautta, jossa Kari Vehosalon upea näyttely on vielä koettavissa 1.8.2021 asti.

Terveiset mökiltä! Pääsimme kuin pääsimmekin lopulta nauttimaan Suomi-lomasta (kerron matkakokemuksistamme lisää blogissa myöhemmin tällä viikolla), enkä heti keksi parempaa tapaa kuin aloittaa sen mökkeilemällä – nauttimalla luonnonrauhasta, auringosta, tuulenhuminasta,

Tämä mansikkakakku kestää kuljetusta ja siitä riittää hyvin viidelle henkilölle tai useamalle! Kannattaa kokeilla!   ainekset: pohja: 4 kananmunaa 1,5dl sokeria 1dl Strömsbergin Myllyn vehnäjauhoja 1dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta vuoka:  mantelijauhetta voita täyte ja kuorrutus:

Koska on kesäloma, voi itseään hemmotella…minä ostin itselleni muumilaukun. Voihan se olla vähän lapsellinen aikuiselle, mutta toisaalta en välitä mitä muut ajattelevat. Kunhan se miellyttää itseäni. Sitten menimme syömään. Pihviä ja emmental-perunoita. Muumilaukku lähti mukaan.

Mul on loma! Pihaprojektin ja koronan vuoksi tälle kesälle ei ole suunnitteilla sen suurempia matkoja, mutta lähimatkailua – tai pitäisikö sanoa mikromatkailua – olemme jo ehtineet harjoittaa kotonamme Espoossa. Etelä-Espoon rantaraitti on mitä ihanin pyöräilykohde, joka tarjoaa

Halusin lämpöaallon inspiroimana kokeilla suosittua nice creamia. Tässä jäätelön terveysversiossa voit sekoittaa yhteen periaatteessa mitä tahansa, kunhan saat jäätä murskaavan koneen avuksesi. Kannattaa kokeilla! Itsellä oikea koostumus tuli yrityksen ja erehdyksen kautta, joten

Tämä yllätyksellisen kuuma kesä on ihana, mutta saattaa hetkittäin tuntua liiankin tukalalta. Oma lempparikeinoni pysyä viileänä on jäädytetyt viinirypäleet. Kumpikin lajike, vihreät tai tummat sopivat tähän, mutta itse tykkään enemmän tummista rypäleistä. Pese  rypäleet

Helppoja grilliherkkuja on tosi helppo keksiä, kun grilliin voi oikeastaan lyödä ihan mitä tahansa. Nyt grilliin sujahti soijakastikkeella ja pippurilla marinoituja hirven suikaleita. Niiden paistoaika on aika lyhyt, koska ne kuivuvat ja muuttuvat sitkeiksi helposti. Olen ollut tosi