Apukokin syntymäpäivää juhlittiin asianmukaisesti päivää etukäteen herkullisella aamiaisella. Sen jälkeen vein hänet salaiseen kohteeseen, joka selvisi syntymäpäiväsankarille vasta kun olimme lähes perillä.

Vietimme yhden illan ja yön Haikon kartanossa. 

Nykyään tykkään antaa syntymäpäivälahjaksi elämyksiä, ihan jo senkin vuoksi että tuolle miehelle on niiiiiin vaikeaa ostaa mitään tavaraa. Olen apukokille järjestänyt vuosien varrella yhdet yllätyssyntymäpäivät, vienyt hänet kaksi kertaa Saksaan ja nyt Haikon kartanoon. Välissä oli pyöreiden vuosien juhlat, joiden kunniaksi keräsimme ystävien kanssa hänelle lahjaksi sukelluskurssin ja taitolentokoneajelun. Tein myös ruoat hänen juhliinsa, rakkaudella tietenkin. 

Minkälaisia syntymäpäivälahjoja teillä suositaan, toivottuja tavaroita vai elämyksiä? 🙂

Mutta.. ennen kuin kirjoittelen teille Haikon kartanon ruoista, palataan eilisaamuun jolloin tuleva syntymäpäiväsankari sai makoilla sängyssä iPadin kanssa ja minä kolistelin keittiössä aamupalaa valmiiksi. 

Hain edellispäivänä kaupasta kaikkia apukokin herkkuja: croissantteja, karjalanpiirakoita, erilaisia leikkeileitä Pajuniemen tiskiltä, savulohta, patonkia, kananmunia, pekonia, krakovanmakkaraa.. lisäksi surautin meille smoothiet ja hain Arnold’silta ihanat donitsit. 

Alla superhelpon ja herkullisen smoothien resepti.

Superhelppo smoothie

1 prk maustamatonta rahkaa

loraus – kaksi- kolme maitoa

1 dl pakastemansikoita

1 prk pensasmustikoita (itse käytin tuoreita kun niitä kaupassa oli)

1 kypsä banaani

Laita ainekset tehosekoittimeen, surraa kunnes koostumus on tasainen. 

Nam. Tätä on meillä tehty tällä viikolla eri versioina paljon, kiva aamupala myös arkiaamuihin. 

Leppoisaa ja lumista sunnuntaita!