Apfelstrudel
Pääsin pitkästä aikaa taas leipomaan kun pyöräytin isälleni Apfelstruudelin eli omenastruudelin syntymäpäiväillallisten jälkiruoaksi. Ihan perinteistä siitä ei tullut ja muokkasin hieman alkuperäistä reseptiä. En vaan pystynyt laittamaan struudeliin rusinoita. Rusinat kelpaavat vain suklaalla päällystettynä 😉 Omenastruudeli Taikina 5 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 muna 0,5 dl öljyä 1,5 dl vettä Voiteluun 100 […]