Tag: mustikka

Nämä ihanat pannukakut voittivat edellisviikonlopun amerikkalaiset versiot 10-0. Kiitos SoulKitchenille inspiraatiosta! Rukiiset mustikka-ricottapannarit Lähes terveysruokaa, kuten Annakin kirjoitti 😉  3 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 2,5 dl maitoa 2,5 dl jauhoja (käytin 1,5 dl ruisjauhoja + 1 dl vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 dl tuoreita mustikoita voita paistamiseen Erottele huolellisesti keltuaiset ja valkuaiset erilleen. […]

To  cook-lista on lyhentynyt. Innostuin viikonloppuna tekemään vispipuuroa ja sain aikaiseksi näin kauniin värisen puuron. Reseptin ja vinkin löysin Vatsasekaisin kilinkolin-blogista.Riikka oli tehnyt mansikkaista puuroa, itse tein mustikkaista. Mustikka-puolukka vispipuuro    1 litra vettä 2 x 200g pussia pakastepuolukoita  n. 2,5 dl mannaa   200g pussi pakastemustikoita  reilu 1 dl sokeria 2/3 prk kuohukermaa    Kuumenna vesi kiehuvaksi […]

Testasin jäätelön tekemistä kotioloissa maaliskuussa ja jäätelökone on ollutkin aika ahkerassa käytössä meidän keittiössämme. Olemme tehneet turkinpippurijäätelöä, mansikkajäätelöä, perinteistä vaniljaa ja suklaata, lakua.. ja nyt oli vuorossa mustikkajäätelö. Tällä kertaa tein jäätelön vähän näppituntumalla ja reseptistä tuli tällainen: Mustikkajäätelö 1 prk Flora vispikermaa 1prk Flora vaniljakastiketta 2 pss sulatettuja pakastemustikoita (tuoreilla tulisi varmasti vielä herkullisempaa […]

Kuten varmaan olette huomanneet, olen todella rakastunut sitruunaan ja lorottelen sitä lähes jokaiseen ruokaan mitä teen.. no, siksipä tämän sitruunakakun ohje oli minulle aivan liian houkutteleva ja leipomiskammostani huolimatta kiepautin tällaisen aiemmin tällä viikolla keskiviikkoillan ja juuri alkaneen pitkän viikonlopun kunniaksi! Löysin tämän ihanan reseptin Campasimpukka-blogista. Koska päätin tehdä kakun hyvinkin spontaanisti, ei kaikkea reseptissä […]

Nappasin uusimman leipomiskokeiluni reseptin täältä.. voin sanoa että tämä resepti tulee olemaan käytössä jatkossakin, herkullista. Lisäsin hetken mielijohteesta muffinsseihin tuoreita mustikoita, ne toivat ihanan pienen lisän leipomuksiin. Valkosuklaa-mustikka muffinssit