Tag: ruis

Nämä ihanat pannukakut voittivat edellisviikonlopun amerikkalaiset versiot 10-0. Kiitos SoulKitchenille inspiraatiosta! Rukiiset mustikka-ricottapannarit Lähes terveysruokaa, kuten Annakin kirjoitti 😉  3 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 2,5 dl maitoa 2,5 dl jauhoja (käytin 1,5 dl ruisjauhoja + 1 dl vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 dl tuoreita mustikoita voita paistamiseen Erottele huolellisesti keltuaiset ja valkuaiset erilleen. […]

Äitini ensimmäiset kantarellilähetykset mökiltä ovat saapuneet perille omaan keittiööni. Pyöräytin ensimmäisestä lähetyksestä kaksi erilaista kantarellipiirakkaa. Kantarelli-sipulipiirakka vuohenjuustolla Tein piirakan pohjan Jauhot suussa-blogin reseptiä mukaillen mutta oma piirakkapohjani oli 50/50 vehnäjauhoja ja ruisjauhoja. Pohjan ohje täältä. Täyte 1 iso sipuli kantarelleja pari palaa pyöreää ja pehmeää vuohenjuustoa 1 prk ranskankermaa 1 kananmuna suolaa pippuria sitruunamehua siivutin […]