Parmesan-tryffeliperunat
Ostin Italiasta vaaleaa tryffeliöljyä ja otin sen ensimmäisen kerran käyttöön viikko sitten perjantaina. Parmesan-tryffeliöljyperunat olivat niin loistava idea, että onnittelin itseäni jälkeenpäin kun perunat oli nautittu. Nam! Parmesan-tryffeliöljyperunat keskikokoisia Rosamunda-perunoita halkaistuna neljään osaan vaaleaa tryffeliöljyä parmesanjuustoa raastettuna Kuori ja halkaiset perunat n. neljään osaan (kunhan ovat suunnilleen samankokoisia paloja) Sekoita niihin vaaleaa tryffeliöljyä ja loraus […]