Tomaatti-sipuli-fetasalaatti

Ajat, jolloin en pitänyt tomaatista, taitavat olla historiaa.

Tein lauantain tyttöjen iltaan maukkaan salaatin tomaatista, sipulista, fetasta  ja rucolasta.

Asettelin tarjoilulautaselle paketin rucolaa, päälle asettelin siivutettua tomaattia, sipulia ja päälle tuli paketillinen fetaa.

Kastikkeeksi sekoitin soijaa, valkoviinietikkaa ja oliiviöljyä. Annoin kastikkeen olla jääkaapissa muutaman tunnin  ja maustoin salaatin kastikkeella juuri ennen tarjoilua.

Lisäksi tällä viikolla ilahdutti sivulauseita-palstan Helmi K:n antama I Love Your Blog-tunnustus :) kiitos tuhannesti!

 

Tämän blogitunnustuksen säännöt kuuluvat näin:

 

1. Kiitä linkin kera bloggaajaa, jolta tunnustuksen sait.

2. Anna tunnustus viidelle suosikkiblogillesi.

3. Kopioi post it -kuva ja liitä se blogiisi.

4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu vain post it -lapulla!

Lähetän tunnustuksen eteenpäin Hella ja Houkutus-blogille, World Tour Stories-blogille, Ankerias Vipuselle, suolaa ja hunajaa-blogille sekä Brunssipartiolle.

Olipa muuten vaikea valita viisi blogia, seuraan niin monia blogeja että valinnan varaa suosikiksi olisi ollut ainakin triplasti!