Valkosipulinen papupata

Tämä lämmittävä ja valkosipulintäytteinen papupata syntyi ruokaupassa, kun olin hyvin lähellä mulle-heti-ruokaa-nyt-raivareita ja apukokin ehdottoma kanaruoka ei tuntunut mielekkäältä idealta. Joskus vain on päiviä, jolloin kana ei maistu. 

No, päätin tehdä kahta ruokaa. Apukokki sai kanansa ja minä sekoittelin pannulla ihanaa papupataa. Söin tätä hyvin tyytyväisenä kaksi päivää peräkkäin (olen yleensä todella huono syömään samaa ruokaa useampana päivänä, joten tämä oli kyllä jonkinlainen saavutus!).

 

img_8072.jpg

 

Valkosipulinen papupata

kourallinen tuoretta pinaattia

2 kpl yksinkyntisiä valkosipuleita raastettuna

kuorittuja luomutomaatteja tölkissä

punaista chilitahnaa

GoGreen papusekoitus

1/2 punasipuli silputtuna

3-4 kukkurallista ruokalusikallista maissia

sitruunamehua, suolaa ja sitruunapippuria maun mukaan

ranskankermaa ja juustoraastetta tarjoiluun

Aloitin ruoanlaiton paistamalla tuoretta pinaattia ja punasipulia pannulla, kun neste oli haihtunut lisäsin pilkotut tomaatit pannulle sekä valkosipulin. Maustoin suolalla ja pippurilla. 

Lisää loput aineket ja hauduttele niin pitkään kuin maltat. Lorauta lopuksi vielä sitruunamehua pannulle. 

Laita ripaus juustoraastetta ja iso lusikallinen ranskankermaa annoksen päälle, sekoita ja nauti. 

Tämä on ruoka valkosipulin tosiystäville, kokeilkaa!

img_8075.jpg

Tarjoilin papupadan tumman riisin kanssa, ruoka on kyllä sen verran tuhtia että se kelpaisi ilman lisukkeitakin. 

koti ruoka-ja-juoma
Kommentit (3)
  1. Tuuli - Looking for Clementines
    19.12.2012, 18:15

    Nam nam, kuulostaapa hyvältä! Minä syön aika usein papuja, kun en keksi mitä tekisin. Harmikseni poikaystäväni ei siedä niitä ollenkaan, joten teenkin papuruokia vain silloin kun syön yksin. Nautin suunnattomasti pelkistä valkoisista pavuista tomaattikastikkeessa höystettynä chilillä ja muilla mausteilla, riisi-ohra -lisäkkeen kera.

  2. Onpas herkun kuuloinen kasvispata, tämmöinen maistuu vannoutuneelle lihansyöjällekin 🙂 

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *