
Kesän paras gazpacho
Ipanaisen synttäreiltä jäi syömättä niin paljon dippivihanneksia, että oli keksittävä niille jotain helle-Lontooseen sopivaa käyttöä. Keksin gazpachon. Käytin pohjana tätä tuoreista tomaateista tehtyä reseptiä, mutta korvailin puuttuvia ainesosia niin vapaalla kädellä, että on kenties ihan asiallista kirjoittaa ohje tähän uusiksi. Tuli nimittäin niin herkkua, että samaa voisi tehdä ihan tarkoituksella uudestaankin. (Tosin harvemminpa gazpachosta pahaa […]