Pinaatti-feta-ricottajuustotäytteiset kotilopastat

Pinaatti-feta-ricottajuustotäytteiset kotilopastat

Joku aika sitten näin Lidlissä käydessäni hyllyssä Lumacon-pastoja ja riemastuin! Siitä on pitkä aika kun olen saanut käsiini näitä ISOJA pastakotiloita ja hetihän minun piti ostaa yksi pussillinen odottamaan Itsenäisyyspäivän koomailua linnanjuhlien äärellä. Tokihan sitä pitää katsojallakin olla sormiherkkupaloja tarjolla kun valtakunnan valittuja tarkastelee (arvostelee). Niinpä keitin pastakotilot semikypsiksi suolavedessä, mihin olin lorauttanut pikkuisen oliiviöljyä […]

Kolme kovin erilaista kirjaa

Kolme kovin erilaista kirjaa

Suvi Vaarlan Westend vie lukijan  päähenkilönsä Elinan kokemuksien kautta läpi 80-luvun lapsuuden ja 90-luvun nuoruusvuosien 2000-luvun alkuvuosiin. Teksti on päiväkirjamaista ja aikakauden tapahtumat lomittuvat takautumien kautta sujuvasti Elinan elämänvaiheisiin. Elämässä on ensin rahaa ja elintason nousu on konkreettista, sitten tulee lama ja vie kaiken. Myös Elinan uskon ja uskalluksen elää, tuntea ja rakastaa. Vaarla sai minut […]

Joulukuun ensimmäinen! Kotiin hiipii joulu

Joulukuun ensimmäinen! Kotiin hiipii joulu

Tänä vuonna olin vähän myöhässä näissä jouluhöperehtimisissäni, lokakuun lopussa kipeytynyt käsi ei antanut tehdä oikeastaan mitään, sitten tuli lomareissu ja kirsikkana kakun päälle se samperin salmonella! Onneksi 15 vuotta työkokemusta kunnallisella puolella napsahti marraskuun alussa täyteen ja sain yllärinä 5 ylimääräistä lomapäivää, joten enköhän minä ehdi höperehtiä vielä ihan kunnolla. Ensimmäinen askel kohti joulukotia on […]

Vakuuttava työpaikkahaastattelu

Vakuuttava työpaikkahaastattelu

Keväällä 2018 sain kutsun kahteen työhaastatteluun, joista toisessa poistuessani perääni huudettiin ja todettiin minun tulleen valituksi siinä hetioitis. Niinpä soitin toiseen paikkaan, että vetäisin pois hakemukseni, koska sain työn muualta.Haastattelija mainitsi, että olin ollut aika hyvissä asemissa heidänkin listoillaan, mutta sanoi myös ymmärtävänsä ratkaisuni. Reilut puolitoista vuotta myöhemmin pariin otteeseen jatkunut määräaikaisuus on loppumassa ja […]

Älä ota sitä niin vakavasti

Kun erehtyy ajattelemaan, että näyttää jo paremmalle

Eilen oli hyvä päivä. Kävin työhaastattelussa ja se meni ainakin omasta mielestä hyvin, illalla oltiin katsomassa kutsuvierasnäytännössä Sormusen kolmoskauden ekat jaksot – kausihan kuvattiin osittain Joensuun talvessa, lumi takuu nääs. Ilta oli mukava ja Turjakkeen kanssa syötiin pizza puoliksi iltapalaksi. Tänään nukuin aamulla tavallista pitempään, on lomapäivä, ensimmäinen kolmesta. Yöllä oli satanut lunta ja maailma […]

Carlos ja kärrinpyörät eli helppo makkarapasta!

Carlos ja kärrinpyörät eli helppo makkarapasta!

Kun viimeinkin nautittu ruoka pysyy sisällä, kaipailin lohturuokaa, mutta vähän ärtsymällä makumaailmalla – pasta on aina hyvää ja maistettuani Turjakkeen kokkailuiden yhteydessä ”Katalonian Carlosta” päätin tehdä MAKKARApastaa!Carloksen maku tuo mieleen espanjan – makkara on karkearakenteista, lihaa 87% ja makua antaa chili, savustettu paprika, valkosipuli, mustapippuri ja jalapeno. Hienonsin kolme makkaraa tällä masiinalla, joka on todellakin […]

Kuusi viikkoa työttömyyteen

Kuusi viikkoa työttömyyteen

(kuva pixabay/niekverlaan) Niin se aika rientää kun on mukavaa. Huhtikuussa 2018 aloitin äitiyslomansijaisuuden palveluneuvojana ja määräaikaisuutta on jatkettu kahteen otteeseen – vuodenvaihteessa työt nyt sitten kuitenkin lopullisesti loppuvat. Olen pitänyt työstäni todella paljon ja 2018 se todellakin pelasti jaksamiseni, kun 9-17 saatoin keskittyä vaihtelevaan ja antoisaan asiakaspalveluun sen sijaan että olisin murehtinut isäni aivoverenvuotoa, äitini […]