Kategoria: Itse tehty

Runebergin tortut ovat jälleen yksi leivonnainen, jota ei meidän perheessä kaupasta saada – jos ihmejakumma löytyy versio (gluteeniton sellainen), jossa ei ole käytetty mantelia, on taikinaan ropsittu sitten kanelia. Eli eikun leipomaan. Kaivoin sunnuntaina esiin reseptin, jota olen käyttänyt aikaisemminkin, mutta en sitten ollutkaan varustautunut kaikilla tarveaineilla ja päädyin säveltämään jälleen kerran omasta päästäni. Sunnuntai […]

Kun pakkanen lauhtuu alle -10 asteen pölähtävät linnut pihaan. Koska minä nyt sen Nikonin ostin, niin aloinpa testailla miten sillä lintuja kuvaa. Tinttien kuvat otettu keittiön ikkunasta, matkaa talipallopalmuun muutama metri. Tilhet parveilivat naapurin pihan pihlajassa, kuvat otettu kodin kuistilta ja pihlajalle matkaa viitisentoista metriä. Tykkään näistä itse kovasti ja voin vain kuvitella miten hienoja […]

Jostain syystä aloin haaveilla itsekypsennetystä broilerista ja vielä aivan ehdottomasti se pitäisi kypsyttää savipadassa. Ja koska haaveet pitää mahdollisuuksien mukaan pyrkiä toteuttamaan, niin eikun kauppaan ja tutkimaan irtotiputarjontaa. Pakastealtaasta löytyi broilerila ja kanaa, mutta ne olivat jotenkin kuivakan ja aneemisen näköisiä yksilöitä, eivätkä mitenkään vastanneet mielikuvaani tulevasta päivällisestämme. Tuoreita kokonaisia kanoja/broilereja ei taida saada edes […]

Kasasin ystävien joululahjakasseja, joihin olin jo aiemmin tehnyt appelsiini-limehyytelöä ja kauhukseni huomasin, ettei omaan kaappiin jäänyt ainoatakaan purkkia! Joten eikun veitsi heilumaan eli kuorimaan & paloittelemaan appelsiinja. Parin appelsiinin kuorin ohuelti ja viipaloin kuoret tuomaan rakennetta marmelaadiin. Kaunista! Oranssia ja lisää oranssia. Ja kas, vielä enemmän oranssia! Muu perhe sai tuoksutella hurmaavia sitrushedelmän tuoksuja, joilta […]

Joulukuu on meillä yhtä synttäröintä. Itsenäisyyspäivänä veljen vaimokkeen synttärit, 8. pvä tytär, 13. pvä poika ja 17. pvä Turjake. Perinteisesti isovanhempien ja sisarusten kanssa on kahviteltu triplasynttäreillä, koska liika on liikaa herkuissakin varsinkin joulukuussa! Käytäntö helpottaa elämää suuresti, kun yksillä juhlilla saadaan hela poppoo saman pöydän ääreen. Tänä vuonna kahvittelupäiväksi sovittiin sunnuntai 10. päivä, veljeni […]

21- ja 19-vuotiaat koristelivat kumpikin ”omat puolensa” piparkakkutalosta. Molemmilla alitajunnassa selkeästi Suomi 100-vuotta, mutta osaatko päätellä kumpi puoli on tyttären ja kumpi pojan koristelema? Reki on minun koristelemani. Kuten on savupiippukin. Valmis töneröinen saa kunniapaikan olohuoneesta ja loppiaisena se päätyy sitten koristelijoidensa suihin. Siis apua – tämä on jo kahdeskymmenes piparkakkutalo, minkä sisarukset ovat tehneet, […]

Ensimmäisenä adventtina on aika tehdä & koristella piparkakkutalo. Ostin viime viikolla Lidlistä tuon muottisarjan ja sehän pääsi testiin heti tänään. Paketissa on muotti talon osiin, rekeen, poroon ja ukkeliin, mutta nyt käytin vain talon osia ja reen. Kissat olen ostanut jonain aiempana jouluna. Ja valmistaikinalla mennään. Pipari- ja torttutaikinoita en ole montaa kertaa leiponut, koska […]

Sain viimeinkin isältäni viimeisimpään kortti-ideaani tarvittavat mittaanpätkityt reijitetyt rimat, joiden itse väkertämiseltä vältyin pienellä vaihtokaupalla. Vaihtotalous kukoistaa isäni ja minun välillä – toinen osaa yhtä ja toinen toista ja hykerryttävien neuvottelujen jälkeen vaihdokit yleensä arvottuvat molempia tyydyttävään muotoon. Näitä rimoja vastaan päivitin muistaakseni isän läppärin uuteen uskoon 🙂 Joulukorttipaja pystyyn siis! Akryyliväreillä sai mukavan näköisen […]

Kurssisurffaillessa opin uuden taidon ja sain hienon vinkin tulevaisuuden lahjaideaksi: ”Muistojen kuva” -taulu ilahduttaa ainakin isovanhempia tai muuten menneitä aikoja muistelevien mieltä ja miksipä ei olisi ylläri vaikka valmistuvalle tai naimisiinmenijälle. Eli otetaan rakkaasta kuvasta mustavalkokopio ja työstetään siitä askartelumassalle taulu, joka kiinnitetään vaikkapa vanerilevylle tai muulle haluamanlaisellensa pohjalle. Homma onnistuu kotioloissa ja on hyvinkin […]

Vuosi sitten marraskuisella Tampereen reissullani Stockalla oli jotkut chili-teemapäivät ja tarjolla vähän erikoisempia yksilöitä tavan tallaajillekin. Ostin kotiinviemisiksi keltaisen Scotch Bonnettin, oranssin Habaneron ja silloin vielä maailman tulisimman chilin arvonimeä kantaneen Carolina Reaperin. Habanero ja Scotch Bonnet tulivat käytettyä ruoanlaitossa, mutta Carolina Reaperillä lähinnä kiusattiin poikani kanssa toisiamme. Syömään sitä emme uskaltautuneet, kunhan vähän kielellä […]