Tag: jauheliha

Ihanan näppärä ja herkullinen arkipaistos tulee tässä: paketillinen peruna-gnoccheja paketillinen jauhelihaa pari pientä sipulia pieneksi pilkottuna muutama kynsi valkosipulia veitsellä murskattuna puoli koppaa herkkusieniä neljään osaan leikattuna puolikas kesäkurpitsa mukavina suupaloina timjamia ja italian yrtit -yrttisekoitusta, suolaa, pippuria, grillimaustetta Keitä gnocchit suolatussa vedessä kunnes ne nousevat pintaan. Paista pannulla rypsiöljyssä jauheliha, sipulit ja pilkotut herkkusienet. […]

Simppeli arkiherkku syntyy seuraavasti… Kaalinpuolikas pilkotaan ja keitetään lihaliemessä. Pannulla paistuu jauheliha, sipuli ja valkosipuli. Maustetaan oman maun mukaan paitsi että reilusti Garam Masalaa.  Raastetaan muutama porkkana. Jauhelihaseos sekä porkkanaraaste heitetään kaalien sekaan. Saa muhia hetken.Vähän ajan päästä pataan lisätään myös basmatiriisiä, kun huomataan, että nestettä on vielä aika paljon. Lopuksi sekaan sukeltaa vielä rasiallinen […]