Tag: peruna

perunoita oliiviöljyä mausteita: suola, pippuri, valkosipulijauhe, paprikajauhe, ras-hannout punainen paprika oranssi paprika keltasipuli salaattisekoitus (esim. pinaattia, punamangoldia, rucolaa) selleriä tuoreita yrttejä (esim. korianteri, ruohosipuli, vihanneskrassi) fetaa Lime-jugurttikastike: turkkilaista jugurttia ½ limen mehu hieman hunajaa ripaus merisuolaa ripaus mustapippuria tarpeen mukaan ripaus sokeria   Kuori perunat (tai voit jättää laadun mukaan kuorimattakin) ja pilko ne kuutioiksi. […]

Tykkään suunnittelusta ja tykkään ruuasta. Mitäpä muuta siis tekisin töissä luppoajallani kuin suunnittelisin ruokia! Blogeja selaillessa päädyin tällaiseen mielenkiintoisen ruokalistaan: Ensimmäisenä oli vuorossa ihan uusi tuttavuus kvinoa, ihan vaan koska Suomeen palannut ystävä jätti sitä pussillisen meille. Eevan ohjetta noudattaen valmistin sitä vihannesten kanssa. Rucolapedillä siis kvinoaa, paahdettuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, munakoisoa, punasipulia, kirsikkatomaatteja), fetamurua ja […]