Halloween on taas nurkan takana ja nyt on täydellinen hetki päästää pienet kummituskokit keittiöön! Nämä pikkuruiset kummitukset ovat yhtä aikaa söpöjä ja karmivan herkullisia, eikä niiden tekemiseen tarvita taikavoimia, vain vähän sokeria, munanvalkuaisia ja ripaus hulluttelua.
Ota siis vispilä käteen, laita taustalle jotain kammottavan iloista musiikkia ja valmistaudu loihtimaan lautasellinen herkkuja, jotka saavat jopa kummitukset hymyilemään. Lopputulos on niin hauska, että niitä ei melkein raaski syödä… melkein!
Reseptillä valmistat noin 20 hauskaa haamumarenkia:
1 dl sokeria
2 kananmunan valkuaista
Koristeluun muutama pala suklaata, esim. Pandan maitosuklaata
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeri (koko ajan vatkaten). Pursota noin 20 pientä marenkia leivinpaperin päälle ja paista niitä 110-125 asteisessa uunissa n. 60 min.
Tee haamuille sulalla suklaalla silmät, voit käyttää koristelussa apuna esim. coctailtikkua.
Syksy on aina ollut minun lempivuodenaikani. Kun ilma viilenee ja tuuli puhaltaa poskille, tuntuu että pää kirkastuu ja olo tasaantuu. Olen jotenkin enemmän oma itseni tuulessa kuin kesän kuumuudessa. Vaikka mökkikauden päättyminen on aina vähän haikeaa, siinä on myös jotakin lupaavaa. Kun luonto alkaa hiljentyä, mielikin saa luvan hidastaa. Ilmassa on tunne, että jotain uutta on tulossa.
Värit tekevät hyvää mielelle
Värit eivät ole vain silmän iloa, vaan ne vaikuttavat suoraan mieleen ja kehoon. Jo pelkkä värien katselu voi muuttaa mielialaa ja rauhoittaa hermostoa. Tätä kutsutaan väriterapiaksi, mutta taustalla ei ole mitään mystistä, kyse on siitä, miten aivot, tunteet ja hermosto reagoivat näköaistiin.
Lämpimät värit, kuten punainen ja oranssi, lisäävät energiaa ja elinvoimaa. Kylmät sävyt, kuten vihreä ja sininen, rauhoittavat ja tasapainottavat. Tutkimusten mukaan vihreän ja sinisen sävyjen katselu voi jopa laskea verenpainetta ja vähentää stressihormonien määrää. Kirkkaat värit taas virkistävät ja voivat parantaa mielialaa.
Luonnon värit tekevät erityisen hyvää, koska ne kytkeytyvät turvallisuuden ja elämän jatkuvuuden tunteeseen. Ihmisen hermosto on kehittynyt luonnon rytmissä, siksi vihreä metsä, sininen taivas ja maanläheiset sävyt tuntuvat niin rauhoittavilta.
Värit ovat helppo tapa lisätä hyvinvointia. Jos haluat tuoda väriterapiaa arkeen, se onnistuu helposti. Tee pieni retki metsässä tai puistossa ja pysähdy hetkeksi vain katselemaan värejä. Tuo luonto kotiin ja kerää muutama kaunis lehti tai oksa maljakkoon. Lämmin oranssi villapaita tai vihreä kaulahuivi voi oikeasti piristää päivää myös lautasellinen herkullisen värisiä paahdettuja juureksia tai kurpitsakeittoa tekee hyvää sekä mielelle että keholle.
Lähde ulos väriterapiaan
Tee itsellesi palvelus ja lähde viikonloppuna ulos ruskaa katsomaan. Syksyinen luonto tekee hyvää mielenterveydelle monella tasolla. Ulkoilu vähentää stressiä, laskee verenpainetta ja helpottaa ahdistusta. Jo parikymmentä minuuttia luonnossa riittää auttamaan kehoa palautumaan. Parasta on se, että luonnossa ei tarvitse olla erityisen energinen tai “hyvinvoiva”. Sinne voi mennä juuri sellaisena kuin on.
Jätä puhelin taskuun, hengitä syvään ja pysähdy hetkeksi. Etsi paikka, jossa ruska on vielä voimissaan, metsä, puisto tai järvenranta. Pysähdy hetkeksi. Hengitä syvään ja anna katseesi levätä väreissä. Valitse yksi sävy, joka puhuttelee sinua juuri nyt. Kysy itseltäsi: mitä tämä väri haluaa minulle kertoa? Ehkä se kertoo rauhasta, ehkä muutoksesta tai vain siitä, että juuri tässä hetkessä kaikki on hyvin.
