Olen ollut oikeastaan koko elämäni säästäväinen. Omatuntoni alkaa herkästi soimaamaan, jos joskus mielestäni törsään johonkin liikaa, tai teen liian lyhyellä aikavälillä isoja hankintoja. Myönnän, että olisin voinut ottaa asian suhteen rennomminkin ja ollut kehittämättä itselleni ylimääräistä ahdistusta. Onhan elämä muutenkin täynnä stressiä ja huolta. Tästä omituisuudestani johtuen keräsin kuitenkin jo aika nuorella iällä ihan kivat […]

Viime aikoina blogeissa ja lehtiartikkeleissa on puhuttu paljon sijoittamisesta ja säästämisestä. Se lienee oire nykyisen eläkejärjestelmämme murenemisesta ja siitä tosiasiasta, ettei Suomessa tulevaisuudessa ole tarpeeksi veronmaksajia nykyisenkaltaisten eläkkeiden maksamiseen. Lopputulema on siis se, että eläkeiät nousevat ja eläkkeiden kartuttamisessa laitetaan entistä enemmän vastuuta yksilölle itselleen ja tämän työuran aikana tekemille taloudellisille valinnoille. Näen, että tässä […]

Yksi ilta alkoi tehdä mieli jotakin rapeaa ja ”sipsimäistä”, mutta ei kuitenkaan kaikkea sitä suolaa ja rasvaa, mitä kaupan valmiit vaihtoehdot pitävät sisällään. Avuksi tuli tämä polentapalojen resepti, joka ei sisällä lainkaan öljyä, mikä oli mukava plussa. Eipä se nyt olisi niin hirveästi haitannut, jos reseptiin olisi sisältänyt vähän sitäkin, mutta ihan vain tiedoksi niille, […]

Kuten olen jo pariin otteeseen blogissa todennut, siirtymiseni vegaaniseen ruokavalioon on käynyt asteittain. Ensin lähti klassisesti punainen liha ja kana, vasta paljon myöhemmin maitotuotteet, kananmunat ja kala. Ajattelin tosi pitkään, etten voisi koskaan siirtyä täysvegaaniseen ruokavalioon. Päässäni oli paljon uskomuksia ja tietynlaisia myyttejäkin, joita  toistelemalla yritin puolustella sitä, miksi söin vielä joitakin eläinperäisiä tuotteita. Nyt […]

Pitkästä aikaa ajattelin hieman päivittää kuulumisia tähän blogiin, ettei vallan pääse unohtumaan, että olen joskus tällaisenkin onnistunut väsäämään ajatusteni purkamista varten. Refluksin suhteen kuuluu pääosin hyvää. Edelleenkin tulee oireita, jos syön kerralla liikaa, mutta syömällä useamman pienen aterian päivässä ja välttämällä happamia ruokia, olen saanut oireet pysymään siedettävällä tasolla. Myöskin uni on ollut hyvää, enkä […]

Olen viettänyt viimeiset pari viikkoa talvilomaa kotipaikkakunnallani perheen ja ystävien parissa. Sitä ennen olikin opiskeluaikani pisin jakso, jolloin en käynyt kotona kertaakaan, eli noin kuusi viikkoa. Koti-ikävästä huolimatta tuntui helpottavalta, että pystyin tuon ajan vain keskittymään opiskeluun ja refluksitaudista toipumiseen ilman, että olisi tarvinnut jakaa itseään kahden paikan välillä ja hajottaa siten voimiaan. Koen tarvinneeni […]

Tällä viikolla olen syönyt tosi hyvin. Sen on mahdollistanut se, että refluksin oireet ovat olleet taka-alalla, joten en ole kauheasti joutunut rajoittamaan tai miettimään syömisiäni. Ostin viime viikonloppuna pussillisen avokadoja, joten olen hyödyntänyt niitä ruoanlaitossa melkeinpä joka päivä. Avokadot ovat itsellä vähän sellaista luksusruokaa, jota tulee harvoin ostettua, vaikka ovathan ne ihan älyttömän herkullisia. Jostakin […]

Juuri kun viime postauksessa pääsin hehkuttamasta, ettei yhtään tee mieli makeaa, pitikin törmätä huippuun jälkkärireseptiin. Viimeistä murua myötä -blogissa oli siis tällainen bataatti-kinuskikakun ohje, ja koska se sisälsi omassa ruokavaliossa nykyisin aika keskeisiä aineksia, kuten bataattia ja taateleita, olihan sitä pakko kokeilla. Muokkasin reseptiä sen verran, että puolitin määrät (1 bataatti, 100 g taateleita, 50 […]

Houkuttaisi vastata otsikon kysymykseen, että eipä juuri mikään. Siirtymiseni enimmäkseen kasviperäiseen ruokavalioon on kuitenkin käynyt aika asteittain, kuten ekasta postauksestani ilmenee. Ensin lopetin lihan syömisen. Söin jonkun reilun vuoden ajan vielä juustoa, maitoa, kalaa ja kananmunia, mutta nekin alkoivat pikkuhiljaa korvautua pavuilla ja tofulla. Nyt olen ollut muutaman kuukauden syönyt vegaanisesti muutamaa yksittäistä poikkeusta lukuunottamatta. […]

Pääsin viimein viikkojen odottelun jälkeen peruutuspaikalla pikavauhtia ruokatorven ja vatsalaukun tähystykseen. Äiti on käynyt läpi saman toimenpiteen pari kertaa, ja tsemppasi etukäteen melkein pahaenteisen vimmaisesti Whatsappin välityksellä. Kaikki mitä olin netistä lukenut aiheesta oli, että ”onhan se inhottavaa, mutta se käy nopeasti ja kyllä siitä selviää.” Joten en juurikaan osannut pelätä. Elämä on näiden kolmen […]