Tag: joulu

33-vuotias asuntosijoittaja, filosofian maisteri, yrittäjä ja maailmanmatkaaja

This is my blog on things that life throws my way.

Meikkaaja-maskeeraaja ja kynsifiikki, joka opiskelee parturi-kampaajaksi!
Kiinnostunut kaikenlaisista työprojekteista ja tarjouksista Forssan seudulla ja kauempanakin! 🙂
Ota yhteyttä: 040 5412600 tai facebookissa!

Lohen itse graavaaminen kuulostaa aluksi melko mystiseltä projektilta. Minkä verran suolaa ja millaista? Miten pitkään valmistus vie? Pääsin epäluulosta eroon vasta kun kokeilin – ei se ollutkaan suolaamista kummempaa! Punajuuriraaste värjää lohen näyttävän punaiseksi, ja sinappikastike kruunaa herkkupalan. Kokeile pikkujoulujen suolaisena naposteltavana tai vaikkapa juhlavan itsenäisyyspäivän alkupalana. Punajuurigraavilohi – 1 pieni lohifile (300-400 g) – […]

Pikkujoulukausi on parhaimmillaan! Monta pikkujoulua juhlit tänä vuonna? Kokoan tällä viikolla palstalle pari helppoa ohjetta joulun makuisiin juomiin sekä suolaisiin ja makeisiin suupaloihin. Näitä juomia voi tarjoilla alkumaljana tai myöhemmin illalla vaikkapa jälkiruuan kanssa. Silkkisen makean kahvicocktailin maustaa kaupan valmis vaniljakastike, ja lämpimän mausteisen siiderin valmistat nopeasti hyvästä omenasiideristä. Yhtä helppoa kuin glögin lämmittäminen! Tärkeintä […]

Mittari pysyi koko päivän pakkasella, kotona odottaa nippu joululehtiä ja joulutunnelmaa voi viritellä joulukeksejä leipomalla. Biscotit paistuvat uunissa kahteen kertaan ihanan rapeiksi korpuiksi. Näissä biscoteissa maistuvat karpalot ja mantelit. Ne ilahduttavat kauniisti pakattuna myös vaikkapa pikkujoululahjana. Karpalo-mantelibiscotti (24 kpl) – 2 dl kuivattuja karpaloita – 3 dl kuumaa vettä – 7 1/2 dl vehnäjauhoja – […]

Kokeilin lisätä talven makua pirtelöön. Pehmeät kuivatut taatelit ja viikunat sitä siihen toivat – ensi kerralla voisi testata vaikkapa luumuja. Taateli-viikunapirtelö (2 annosta) – reilu kourallinen pehmeitä taateleita ja viikunoita – 2 dl maitoa – 1/4 l vaniljajäätelöä – ripaus kanelia Poista taateleista kivet ja pilko hedelmät pienemmiksi paloiksi. Soseuta ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella samettisen […]