Tag: nopeat

Tämä nopeasti valmistuva paistos on syksyn reseptikokeiluiden parhaimpia. Syksyn suomalaisten ruusukaalien ja omenoiden maut sattuvat kohdilleen valkosipulin, vaahterasiirapin ja pinjansiementen maustamana. Kokeile paistosta lisukkeena grillatun kaslerpihvin kanssa. Ja lasillisen valkoviiniä. Ruusukaali-omenapaistos (4 annosta) – 1 rasia ruusukaaleja– 2 omenaa– pieni kourallinen pinjansiemeniä– 1-2 valkosipulinkynttä– 2 rkl oliiviöljyä– 2 rkl vaahterasiirappia– karkeaa suolaa (esim. Maldon) Halkaise […]

Ajattelin heti viikon alkuun jakaa teidän kanssa oman versioni souvlakiannoksesta. Jos et ole ennen kokannut lammasta, tästä on hyvä aloittaa. Valitse pari hyvää palaa karitsan paistia lihatiskistä ja annoksen pääosa on hoidossa. Ihana sitruuna, pehmeä jugurtti ja simppelin herkullinen lammas. Älyttömän nopea ja helppo hyvänolon ruoka arki-iltaan! Souvlaki – 400 g karitsan ulkopaistia– oliiviöljyä– 2 […]

Tein nopsaan tarjottavaksi pikkuviinereitä. Todellinen hätävararesepti, joka onnistuu helposti pakastevoitakinasta. Rahka, aprikoosi ja manteli sopivat näihin pääsiäisviikonlopun herkkupaloihin. Nopeat aprikoosileivokset – 500 g voitaikinaa, pakaste– 2 dl rahkaa– 1 kananmuna– 1 rkl sokeria– 1 tl vaniljasokeria– 1 prk aprikoosinpuolikkaita, säilyke– mantelilastuja Koristeluun– tomusokeria ja vettä Kauli voitaikinalevyt ohuiksi ja leikkaa metalliseen muffinivuokaan sopiviksi paloiksi. Vatkaa […]