Tag: Reseptit

INSTAGRAM | FACEBOOK | YELLOW MOOD Tämä ihana resepti sopii täyttävyytensä ansiosta mukaanotettavaksi aamupalaksi, jonka voi kasata vaikka purkkiin jo edellisenä iltana.  Pienemmässä annoskoossa parfait toimii myös raikkaana jälkiruokana, johon voit lisätä hunajaa mikäli kaipaat lisää makeutta. Löydät RESEPTIN täältä. INSTAGRAM | FACEBOOK | YELLOW MOOD

Kävin läpi kollegani Suvin inspiroimana oman blogini kaikki reseptit vuodelta 2013. Jo puolivälissä alkoi tuntua, että vieläkö näitä oikeasti riittää… Toisaalta tämä oli aika hauska tapa summata tätä vuotta ja sitä, minkälaista sisältöä tänne on tullut tuotettua. Ruoka on aina ollut iso osa blogiani, onhan se tärkeä osa energistä arkea. Tältä vuodelta reseptejä kertyi 56 […]

Ehdin haaveilla viikon ajan mehevästä ja mausteisesta kuivakakusta ennen kuin ehdin leipomispuuhiin. Kiireeksi on elämä näemmä mennyt, mutta toisaalta tämä viikon muhimisaika toimi hyvänä idean jalostamisaikana, kakku kun oli onnistui kertaheitolla. Koska mikään ei ole masentavampaa kuin kuivakakku sanan varsinaisessa merkityksessä, lähdin tuumimaan miten saisin tuunattua omasta kakustani mahdollisimman mehevän. Yllättävää kyllä, mehevän lopputuloksen saamiseen […]

Treenien jälkeinen ilta kuluu empiiristen tutkimusteni valossa aina uusia asioita keksien. Treenien jälkeen on niin hyvä fiilis, ettei sitä halua tuhlata mihinkään turhaan. Tällä kertaa inspiraation lähteenä toimi mieheni. Olin kirjoittamassa tänne erästä toista juttua (treeneistä, yllättäen), kun hän kulki selkäni takaa nähden yläbannerin Picnic-mainoksen, jossa komeili mehevä porkkanakakku. Hei, teeppä vasiten samanlainen kakku kuin […]

Olimme viime viikonlopun yötä kotitalossamme, ystäviemme luona alakerrassa. Ooh, tiskikoneentäyttöä! Ooooh, tilaa touhuta keittiössä! Kyllä minä nämä pyykit voin ripustaa! Sain aivan friikkiä nautintoa noista asioista ja ymmärsin mitä olen koko ajan kaivannut: tilaa ympärilleni. Tavallisia juttuja. Inhoan epäjärjestystä, mutta en kykene ylläpitämään sitä jos kyseessä on pienen pieni asunto. Pienessä asunnossa yksikin vaatekappale väärässä […]

Toivotan suloisia hetkiä tälle perjantaille. Tämä tuoksu-, ja tuntoaistia hellivä DIY-kuorinta ei vaadi ympärilleen selittelyjä, ainoastaan ahkeraa käyttöä.  Täällä ostetaan hieman aikaa voimavarojen keräämiselle, remontin loppulaskenta on alkanut.

Työpäiväni eivät ole ollut samanlaisia vuosiin. Tämän vaihtelun ja vapauden vuoksi rakastan kirjoittamista ja bloggaamista niin paljon. Töiden syklittäminen antaa eniten aikaa sille mikä on tärkeintä hyvinvoinnilleni: luovuuden syntymiselle. Kirjoittaminen ei ole sidottua paikkaan tai aikaan. Ja juuri silloin kun tuntuu, ettei huvita kirjoittaa, voi ihan hyvin touhuta jotain muuta, sillä aiheitahan syntyy vain tekemällä […]

Jos joutuisin valitsemaan vain yhden leivoksen koko loppuelämäkseni, osuisi säteeni pitkäaikaiseen rakkauteeni sitruunamarenkipiiraaseen. En tosin valitsisi sitä kaffiloiden sokeriraivotar-versiota, vaan tämän ihkaitse valmistamani version, jossa sitruunamarenkipiiras on upgreidattu uusiin vaatteisiin. Halusin piiraan muistuttavan mahdollisimman tarkasti esikuvaansa, tuota mehevää sokerikuningatarta. Raakapähkinäpohjia on haastava saada tarpeeksi raikkaiksi ja samalla paahteisen makuisiksi, joten päädyin kypsentämään piiraspohjan. Gluteenittoman ja maidottoman piiraspohjani […]

Maanantaista on masennus kaukana, kun tarjolla on maidotonta, gluteenitonta, suklaisen mehevää ja koukuttavaa suklaakakkua. Yhden illan suklaanhimo päättyi hyvin, sillä nyt takataskussa on pomminvarma resepti mehevälle suklaakakulle. Syntisen hyvä suklaakakku (gluteeniton, maidoton) 300 ml kookoskermaa 2 kananmunaa 1,5 dl kookospalmusokeria 1 dl kookosjauhoja (tai 1,5 dl mantelijauhoja) 0,75 dl raakakaakaojauhetta (tai paahdettua 100 % tummaa […]

Tervehdys teille kaikille! Loma tuli ja meni, ajattelin kertoa alkuun pieniä kuulumisia meidän elämästä. Vielä on vähän totuttelemista arkeen, sillä paluu koitti tietysti tänne evakkokotiin, ei omaamme. Kovasti olivat kyllä saaneet valmiiksi remonttia urakoitsijamme ja työmiehensä, nostan hattua. Remontti luultavasti valmistuu hieman etuajassa, alunperin marraskuun puolenvälin piti olla se ihan viimoinen takaraja. Haaveilen siitä, että […]