Tag: välipalaksi

On jälleen maanantai. Sokeriton maanantai. Oikeastaan aika ihana maanantai. Huomaan, että alan hiljalleen päästä irti sokerista. Suklaista minttumurusmoothieta lusikoidessani ensimmäistä kertaa ajattelen vahvasti, että tähän voisi tottua. Sokerittomuus ei ole ollenkaan hullumpaa. En kärsi enää aamupahoinvointina ilmenneistä vieroitusoireista ja huomaan myös makuaistini herkistyneen. Jääkaapistani löytyy mitä makeimpia porkkanoita, puhumattakaan suloisesta kookoksesta. Kuusi grammaa sokeria alkaa […]

Alkuvuosi on erilaisten detox-kuurien kulta-aikaa. Detoxin tavoitteena on puhdistaa elimistö sinne kertyneistä myrkyistä ja kuona-aineista syömällä puhdistavaa ja ravinteikasta ruokaa karsien hetkellisesti elimistöä rasittavia ruoka-aineita. Itse en vedä läpi varsinaista detoxkuuria, mutta jonkinlaisesta puhdistuskuurista tässäkin on kyse. Aivan kuten detoxissa olen luopunut sokerista, enkä vain viikoksi tai kahdeksi vaan kahdeksi kokonaiseksi kuukaudeksi. Valkoisen sokerin lisäksi […]

Irti sokerista hankkeeni on nyt puoli välissä – Neljä viikkoa takana, neljä edessä.  Puhdistuskuurillani olen seurannut Sarah Wilsonin Irti sokerista kirjaa, jonka viides luku jakautuu mielestäni kahteen erilliseen teemaan: luoviin ratkaisuihin ja uuden kokeilemiseen sekä itse kehon puhdistumiseen. Tällä viikolla onkin luvassa siten kaksi bostausta sokerittomuudesta, koska mielestäni kummatkin ansaitsivat oman otsikkonsa. Lue koko juttu […]

Se on tullut todistettua aiemminkin, etten arkisissa asioissa ole aina penaalin terävin kynä. Viikonloppuna koin yksinkertaisen oivalluksen nimeltään uppomunat. Pidän vastakeitetyistä kananmunista, joiden keltuainen on vielä lämmin ja hieman pehmeä. Monesti muistan munien keiton vasta viime tipassa ja seitsemän minuutin odotus tuntuu yllättäen liian pitkältä. Keittämiseen kuitenkin ryhtyessäni unohdan helposti ajantajun ja hehkuvien keltuaisten sijaan […]

Huikoo. Mieleni tekee jotain hyvää. Tarvitsisin piristystä. Nyt. Heti. Käsi hapuilee taatelipussia. ”Stop! Ehtonasi on sokerittomuus!”, huutaa päättäväinen ääni alitajunnastani. Täysi sokerittomuus alkoi vasta eilen, mutta kokeiluviikotkin menivät osaltani aika puhtaalla linjalla uusia keinoja ja reseptejä koettaen. Tästä johtuen ajattelinkin julkaista listan tämän hetken mieliteoistani ja makean himoa helpottavista ruoka-aineista toivoen että niistä on sinulle […]

Kasvihuoneessa seikkailun jälkeen palailen taas ravintomme pariin. Luvassa onkin tiukka tietoisku pähkinöiden aktivoinnista ja vain kuvat jäävät vastaamaan kirjoitukseni luovemmasta puolesta. Keskittymistä siis tarvitaan. Oletko valmis puraisemaan pähkinän? Lue koko juttu uudesta ositteesta www.cleanchoice.fi.  

Ensimmäisen sokerittomuus viikon tavoitteena oli vähentää omaa kulutusta ja kokeilla sokerittomampien taikka täysin sokerittomien valintojen tekemistä. Jos päätät jatkaa alkavalla viikolla on syytä keskittyä rasvojen lisäämiseen, niin hullulta kuin se ensi alkuun kuulostaakin. Ruokavaliosta poistuvan sokerin tilalle on saatava jotain uutta sekä aivan henkisistä, ettet turhaudu ja luovuta, että fysiologisista syistä. Lue koko juttu uudesta […]

Pitkiksi paukkuvien työpäivien ja häämöttävän deadlinen myötä odotan jo malttamattomana irtautumista piirustussalin hektisestä arjesta ja lomaa vanhempieni luona, joulun ihmemaassa. Toiveissani kotisalmi verhoutuukin vaaleaan lumihuntuun tuikkivin valoin ja kynttilöin. Mielessäni kuvittelen, kuinka lämmin valo houkuttaa sisälle kylmettynyttä matkaaja ja ulko-ovea raottaessa nenään tulvahtaa lämmin joulun tuoksu. Äidin, isän ja siskon lisäksi kotoa löytyy vielä yksi, […]

”Mitä ihmettä tuo suomalainen shamaani puuhailee, nyt suuhun uppoaa sammakonkutua?”, ajatteli ruskeasilmäinen austaralialiastyttö tutkaillessaan näyttönsä takaa kalpeampaa toveriaan. Pian hän sai huomata, että myöskin hilpeät ruotsalaiset toivat evääksi kummallisen näköistä vanukasta pienissä purnukoissaan. Heille se maistui jopa lounaaksi, eikä brunetti pystynyt pitämään sisällään enää nyrpistelevää uteliaisuuttaan. Alkoi lounastauon mittainen chia-vallankumous, minkä seurauksena toimistomme jääkaapista löytää […]

Jei, se on tällä – joulukuu! Pienenä olisin suorastaan kirmannut alakertaan aamukahvin keittoon, jotta olisin päässyt avaamaan joulukalenterin ensimmäisen luukun. Sisko puolestaan olisi varmaan tähän mennessä raotellut jo osan suklaakalenterinsa luukuista. Lue koko juttu uusilta sivuilta www.cleanchoice.fi.