Tag: kahvinkeitin

Tampereella toimiva Mokkamestarit on Suomen pitkäikäisimpiä pienpaahtimoita. Vuosien mittaan kahviskene on kehittynyt ja muuttunut, ja samalla myös paahtimo on monella tavalla uudistunut. Tähän aiheeseen palataan alkuvuodesta Mokkamestarien 30-vuotisjuhlajutussa. Jo ennen sitä päästään kuitenkin tutustumaan muutamaan loppuvuoden 2019 uusista kahveista, joita sain maisteltavaksi edellisellä Tampereen-visiitilläni. Ethiopia Natural Melesewelde Loppusyksystä on välillä vähän vaikea pysyä kontaktissa todellisuuteen. […]

Ruotsalaista Johan&Nyströmiä  voitaisiin ehkä pitää jonkinlaisena skandinaavisten pienpaahtimoiden kummisetänä. Sen historia ulottuu aikoihin ennen kuin kahvin kolmannesta aallosta on puhuttu mitään, ja tuotantomäärät taitavat olla sikäli suuria että aivan pikkuruisesta pienpaahtimosta ei ihan voida puhua. Sain haltuuni kaksi näytettä Johan&Nyströmin syksyn uutuuskattauksesta. Colombia Tunubala Tämä kahvi on lähtöisin Carlos Tunubalan tilalta Huilan ja Caucan välisen […]

https://www.youtube.com/watch?v=oTVGnCXQN7w Sain Moccamasterilta testiin heidän CupOne-keittimensä, joka nimensä mukaisesti keittää yhden kupin kahvia kerrallaan. Oheisesta videosta voit silmäillä, miten laitteen käyttöönotto sujui. Lyhyesti sanottuna keitin on oikein hyvä. Ja söpökin vielä. Paketissa tulee mukana vauvakokoisia suodatinpusseja, Moccamaster-pahvimukeja sekä mahtavat paksuseinäiset posliinimukit. Tämän lisäksi sieltä löytyy mocciksen omaa puhdistusainetta sekä suodatinsuppilon piskuisen reiän hoonaamiseen tarkoitettu esine, […]