Kesäpäivän drinksu

Kesän ekojen helteiden aikaan tein raikasta smoothieta cantaloupesta, mansikoista ja mintusta ja tuolloin annemi heitti ilmoille sen mitä itse en ollut ajatellut: Smoothiesta voisi jalostaa myös drinksun. Ja nyt sitten kokeilin sitä perjantaisille vieraille raikkaana jälkkärinä possuaterian jälkeen.

Tällä kertaa kokeilin smoothieta kera skumpan. Alkossa suosittelivat tähän erittäin kuivaa cavaa ja ihan ok toimi, sanoinhan etten halua mitenkään yltiö makeaa tästä. Näin jälkeenpäin ajateltuna kuiva tai puolikuiva olisi ehkä ollut tasapainoisempi vaihtoehto; nyt jäi hieman happamaksi kokonaisuus.

Mitä muuten tulee kyseiseen kesäjuhliin ihanasti sopivaan drinksuun, kannattaa varautua huomattavaan kuohuntaan, varsinkin jos laittaa smoothien lasin pohjalle ja skumpan päälle. Itse käytin kuvan drinksussa noin kolmannesta smoothieta ja kaksi kolmannesta skumppaa. Näin juomat vielä sekoittuu ihan kivasti ja se on  sopivan ”ohutta” juotavaksi. 

Smoothien muuten siivilöin isompien sattumien varalta, tosin suodatinliinan läpi saisi blokattu mansikan siemenetkin pois.

Herkkua oli ja teen varmaan heinäkuisille synttäreillenikin jotain saman tyyppistä. Sitä ennen aion kuitenkin kokeilla margarita inspiroitunutta veriota tästä..