Tag: Makeat leivonnaiset

..syntyy kuvan aineksista eli noin neljästä porkkanasta parista sataa grammaa voita 5 desistä jauhoja desistä mantelirouhetta parista teelusikallisesta vaniljasokeria, leivinjauhetta ja kanelia neljästä munasta ja parista desistä sokeria.   Ja nyt tarkkana: Porkkanaa pitää olla PALJON ja hienon hienoksi raastettuna ja noin puolet jauhoista tulee olla hienoja RUISjauhoja. Näissä kahdessa seikassa piilee tämän kakun salaisuus.  […]

Reippaasti kauraisa ja kivasti kookoksinen suupala glögin kylkeen syntyy alla olevalla reseptillä: 4,5 dl kaurahiutaleita 50-60 g voita (voi ihme, en tarkkaan muista nyt) 1 dl sokeria neljä palaa sulatettua ”tummaa” suklaata loraus kermaa Vatkaa kulhossa. Varaudu siihen että vähintään puolet kulhon sisällöstä on pitkin keittiötä. Kun taikina alkaa olla taikinamaista, eli yhä kulhossa olevat […]

Ihan ykskaksyllättäen teki mieli leipoa. Selasin äitini miehelleni ensimmäisenä jouluna ostamaa keittokirjaa ja löysin reseptin suklaasydämille. Ihanalta käsissä tuntuvaa ja helposti kauliintuvaa suklaantuoksuista taikinaa saa aikaiseksi seuraavanlaisella reseptillä: 100g voita 0,75 dl sokeria 1,5 tl vaniliinisokeria 1 muna 2 dl jauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 0,5 tl leivinjauhetta Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa joukkoon kananmuna. Sekoita […]