Parempaa vihreetä mössöö

Kerroin taannoin ei niin hyvästä guacamolesta ja vähän jopa uhosin, ettei kokeilut ole vielä päättyneet. Päätettiin kauppareissulla, että valmistamme päivälliseksi tortilloja ja rohjettiin sitten ostaa avokadoja, tällä kertaa niitä ready-to-eat tarroitettuja. Ja tosiaan, olivat sopivan kypsyisen oloisia. 

Avokadojen (2kpl) lisäksi blenrediin päätyi noin 1 dl bulgarian jogurttia, pari oksaa korianteria (tai siis ne lehdet vaan), suolaa, cayannepippuria, tabascoa ja vettä. Tuli muuten aika samettisen pehmeää ja ilmavaa, pienellä jälkipoltteella (positiivisella) höystettynä.

Olt ni pal parempaa ku viimeks että tätä vois tehä toisteki.