Omalla tavallaan ihanaa kun ”loma” ei lopukaan vaikka muut palaavat arkeen. Samalla stressaa kun sitä perusarkea ei ole. Jälleen paineet tehdä koulu loppuun ja saada töitä, stressi vuokranmaksusta jne. No onneksi on aikaa panostaa arkiruokaan. Värikästä kookos-kana-currya kananmunalla höystetyllä riisillä lounaaksi ja jälkkäriksi… …”jämäjälkkäri” eli pakastemansikkaa, appelsiinia, kaurakeksi ja toffeekastiketta. Kun mansikat pilkkoo kohmeisina (onnistuu […]

Oli tarkoitus ottaa myös ruokakuvia, mutta lounasvieraat nappaili ne nopeasti parempiin suihin. Lammas oli tosi hyvää ja sitä meni. Lopputuloksena pinkeät masut ja unettava olo 😀  Ja kuten näkyy, meillä ei pitkäperjantain väri ollut musta. Mukavaa ja rauhaisaa pääsiäistä kaikille!

Kuinka niin simppeli voi olla niin hyvää? Pestyt potut folioon ja uuniin pariinsataan asteeseen reiluksi tunniksi, pekoninpalat pannulle ja sieltä creme fraichen sekaan suolan, pippurin, tomaatin ja valkosipulin kera. Niin ja tuo creme fraiche sekoitus halkaistun potun päälle sormisuolan kera ja ei muuta kun ääntä kohti! Nam. Helppoa, mutta ei nopeaa. Edullistakin se on.

Tarjouksesta paprikaa, sisään jauhelihaa ja kesäkurpitsan, herkkusienten ja maustetun ruokakerman jämät ja vähän mausteita ja juustoa, uunin kautta lautaselle. Heleppoo ja hyvvää.

En ala yhtään! Eilen tanssin huumassa tuli haaveiltua merenrannasta ja kesäillasta laskevan auringon kera ja tässä on sitten sitä totaalista maanpäälle palauttamista, kun katsoo ikkunasta ulos. Ärrin murrin!

Tanssi tietenkin! En ole pitkään aikaan päässyt ketkuttamaan oikeen sydämen kyllyydestä joten ei muuta ku verhot kiinni ja volat kaakkoon. Tosin olen sen verran naapuriystävällinen (liiankin kanssa), etten kyllä kehdannut(!!!) hirveämmin popittaa, vaikka värkeistä olisi lähtenytkin.  Tanssihan kuluttaa jotain neljännes tuhat kilokaloria tuntiin, ja hauskaakin se on, porukalla tosin vielä hauskempaa. Että ei muuta siskot […]

Meidän kebabeläin oli tällä kertaa yllättäenkin hirvi. Aivan loistavaa, nopeaa ja helppoa perjantairuokaa. Pakastettu lihapala terävällä veitsellä lastuiksi (meillä tais olla joku ulkofile, mutta muutkin varmasti käy) ja kuumalle pannulle reippaiden mausteiden ja öljyn kera.  Pannuun pääty valkosipulin lisäksi juustokuminaa, bbq-soosia, neilikkaa, paprikajauhetta, pippuria ja tais siellä olla suolaakin. Uunista tuoretta pitaa ja kyytipojaksi tzatzikia […]

Tunnustaudun täysin kesäihmiseksi ja nyt kun kevät antaa merkkejä saapumisestaan, odotus vaan kasvaa. On aika etsiä ”kesänodotusbiisi”, pistää silmät kiinni ja suunnata naama kohti auringonpaistetta ja haaveilla sukattomista jaloista balleriinoissa.  Ja auringonlaskut! Niitä odotan, ne on kauneinta mitä on. Auringonnousutkin varmasti on, mutta olen liian laiska heräämään auringonnousun nähdäkseni. Yks kämppä Turussa oli oikein optimaalinen […]

Luonnosta nauttiva visuaalisen markkinoinnin opiskelija, joka elää lapsen omaisella ilolla ja uteliaisuudella. Vilkasmielinen kaveri, jonka ajatuksen lento liikkuu nopeampaa kuin maapallon nopein nisäkäs ja joka koittaa ikuistaa tuota lentoa milloin milläkin tyylillä. Taiteet on siis se mun juttu, kaikissa ihanissa muodoissaan.

Magnesiumin puutosoireita mm ärtymys, stressioireet, masennus, väsymys. Sillä arvellaan olevan stressiä lievittäviä ominaisuuksia ja sen uskotaan tasoittavan mielialaa, koska sillä on osuutta aivojen tuottamien mielihyväkemikaalien tuotannossa. Lisää elinvoimaisuutta. Magnesiumia saa hyvin pähkinöistä, täysjyväleivästä, vehnänalkioista ja auringonkukansiemenistä sekä riisistä, ohrasta, vehnästä, kypsytetystä juustosta, soijajauhoista ja melassista.  Auttaapa magnesium myös PMS-oireisiin. D-vitamiini edistää magnesiumin tehoa. D-vitamiinin puutosoireita […]