Juureksia uunissa tosimiehellekin maistuvasti
Eilen ulkoilun jälkeen teki mieli uunissa tehtyä sapuskaa. Päädyttiin varsinaiseen kausiruokaan, eli juureksiin.
Lantut, porkkanat, potut, punajuuret ja sipulit paloiksi ja vuokaan. Päälle oliiviöljyä, hunajaa, suolaa, pippurisekoitusta ja tuoretta rosmariinia. Niin ja sekaan pari valkosipulinkynttä. Homma uuniin ja kohta on kämppä tulvillaan rosmariinin ihanaa tuoksua!
Ja jotta ei ihan pupunruuaksi jäisi ja maistuisi omalle miehelleni paremmin, heitetään päälle, mitäs muutakaan kun pekonia!
Ei ihan niin hirmusen kevyttä sitten kumminkaan, mutta maistui sekä itselle, että etenkin miehelle! Helppoo, halpaa, hyvää!