NamNam

Viimeaikaisista leivontasuosikeistani makeiden leipomusten kategoriassa on ehdottomasti Macaronit. Bongasin reseptin Jauhot Suussa blogista. Itse tosin olen sen verran hysteerinen etten  vanhennuta munan valkuaista vaan käytän suoraan kuoresta otettuani.

Täytteeksi olen laittanut usein mascarponea valkosuklaan ja rommiaromin kera (ok, se aromi ei nyt tietty ole mitenkään luonnollista kuten ei väriainekaan..). Tällä kertaa vaihtoehtona oli myös mustikka-tomusokeri-mascarpone-valkosuklaa täyte. Vuorokausi jääkaapissa ja sitten ovat parhaimmillaan. Nyt vappunakin menivät kuin kuumille kiville.