Sinappista kanaa ja viipaleperunoita
Eilisen sunnuntaipäivälliseksi valikoitui Jamien ohjeista mukailleen sinappinen kana, kermaiset perunat ja sitruunaiset vihreät kasvikset. Valmistaminen aloitettiin perunoista, jotka nousivat koko aterian suosikeiksi. Kuoritut perunat ja yksi punasipuli viipaloitiin mahdollisimman ohuiksu, heitettiin pannulle äljyn kera ja maustettiin suolalla, pippurilla ja timjamilla. Sekaan raastettua valkosipulia, hieman muskottipähkinää ja pari anjovisfilettä hienonnettuna. Vielä purkki kermaa, kunnolla sekaisin ja […]
