Tag: aamiainen

Tässä muutaman poikkeuksellisen kehnosti nukutun yön jälkeen huomasin katselevani maailmaa harmaiden linssien läpi, jotka vääristivät sekä lähi- että kaukonäköni surkean sameaksi. Onneksi vanha kunnon kiitollisuusharjoitus auttoi jälleen palauttelemaan näkökykyäni ja huojentamaan oloa. Yksinkertaisuudessaan kyseinen harjoitus tarkoittaa sitä että listaan mielessäni, paperille tai läppärille 10 asiaa, joista voin olla kiitollinen sinä päivänä elämässäni. Ajatusten suuntaaminen niihin […]

Tämän hetken himotuimmat: luomuappelsiinit – C-vitamiinia, sisäistä sunshineä ja tervehdyttävää emäksisyyttä.   Appelsiini-avokado-naamio kuivalle iholle: yksi avokado puolikkaan luomuappelsiinin vastapuristetut mehut ruokalusikallinen hamppuöljyä Muussaa avokado, purista sekaan appelsiinimehu ja lisää hamppuöljy, sekoita. Levitä seos kasvoille ja kaulalle, anna vaikuttaa noin puoli tuntia ja huuhtele vedellä.  (ohje david wolfen kirjasta eating for beauty)   ♥ Virpi

Marjat ovat ihan mahetsuja raaka-aineita tuorepuuroihin. Aamuihin saa piristävän potkun etenkin puolukkaisesta puurosta, jonka kroppaa ravitsevia ja puhdistavia tehoja voi lisätä siemenillä, kuten seesamin- ja pellavansiemenet. Pellavansiemeniä ei yleisesti suositella raskaana oleville, imettäville ja pienille lapsille, joten näissä tilanteissa voit korvata ne jollain muilla siemenillä, kuten chian siemenillä, jotka muodostavat myös liotessaan aamuihin sopivaa, vatsaa […]

Rakastan myslejä. Haaveideni keittiössä on iso hylly täynnä lasipurkkeja, joista löytyy useita myslimakuja eri koostumuksilla ja mausteilla. Unisina talviaamuina mieli ja keho heräisivät lämpöisesti aprikoosilla, inkiväärillä ja kardemummalla maustetulla myslillä, romanttisina päivinä suuhun sujahtaisi kuivatuilla marjoilla, manteleita ja ruusulla sulostettua sekoitusta ja hedelmän kaipuuseen jonkin myslin seasta löytyisi kuivattua omenaa, viikunaa ja taatelia.   Tänään […]

Maanantaina päättynyt ruokakilpailu sai mahetsusti vastauksia ja reseptitoiveistanne riittää kyllä nyt ammennettavaa. Useimpien toiveissa välkkyi raakaruoka, helpot lounaat ja välipalat, brunssit ja aamiaiset, edullinen ja terveellinen ruoka perusraaka-aineista, laatuliha- ja riistareseptit, kotimaisuus ja lähiruoka, sesonkiruoka ja energisoiva ruoka. Oikein kannatettavia toiveita siis, ja todennäköisesti tulevat näkymään postauksissani.   Mutta sitten siihen jännittävimpään osuuteen, eli voittajan […]

Vispipuurossa on utuisen upottavaa taikaa. Vaahtomainen koostumus ja hempeä väri takaavat pehmeistä pehmeimmän aloituksen päivälle. Perinteisesti vispipuuro tehdään vehnästä valmistetuista mannasuurimoista ja puolukoista, mutta voipa sen tehdä toisinkin! Gluteeniton ja terveellinen vispipuuro syntyy tattari- tai hirssihiutaleista ja marjoina voi käyttää mitä ikinä mielii, hilloista, mustikoista, herukoista, mansikoihin ja vadelmiin.   Oma bravuurini on ollut mannasta […]

pieni puolukkapuuronen pari päärynääpari isoa kourallista puolukoitamuutama mantelihivenen aitovaniljajauhettaliraus hunajaaminiripaus merisuolaa ♥ Virpi

Sain lapsena kuulla kohtuullisen usein sanonnan: ”Illan torkku ja aamun virkku se talon pystyssä pitää, illan virkku ja aamun torkku se talon kaataa.” Tällä mantralla ilmeisesti yritettiin epäonnistuneesti keikauttaa yhteiskunnan kannalta kieroutunut, mutta itselleni luonnollinen unirytmi lähemmäksi työssä käyvien vanhempieni rytmiä ja hillitä aina iltaisin kiihtyvää vauhtiani. Noistä infantiileistä vuosista alkaen olen ollut ihminen, joka […]

Lempiasioitani maailmassa ovat aamiaiset. Yltäkylläisen runsaat aamiaiset kotona, joita nautitaan niin pitkään ja hartaasti, että ne venyvät brunsseiksi ja lopulta lounaiksi. Unelma-aamiaiseni koostuu smoothieista, myslistä, tuoreleivistä, kräkkereistä, raakalevitteistä, hedelmistä, marjoista, raakajuustoista, teestä, salaattisekoituksista, yrteistä, kananmunista, kalasta, tuorepuristetusta mehusta, hymyilevistä kasvoista, sotkuisista hiuksista, yöpaidan päälle vetäistystä neuletakista, villasukista, leppoisasta musiikista ja leikkokukista. Ei ole kiirettä, eikä […]