Kasvihuoneromantiikkaa

sydam.jpg

Kivistö sai tuliaisia Berliinistä. En voinut vastustaa überromanttisia metallisydämiä, tiesin, että ne kuuluvat pihan kauneimpaan omenapuuhun. Puuhun, jonka pienet kukan nuput punertavat jo. En millään malttaisi odottaa elämäni ensimmäistä omenapuiden kukkimista.

khuone.jpg

Kotostockalta tarttui mukaani liuskekivestä tehty liitutaulu, johon kirjoitetaan puutarhapuhteita. Vein sen kaunistamaan kasvihuonetta. Söpöilyn lisäksi se täyttää käytännön tehtävää: voimme siihen Liisan kanssa kirjoittaa heti muistin aikana toisillemme, mitä pitäisi seuraavaksi puuhastella, jos emme ole samaan aikaan mökillä.

khuone2.jpg

Kasvihuoneesta löytyy myös Liisan Saksan-tuliainen viime syksyltä: maailman sympaattisin punainen kastelukannu. Ja vielä viime viikonlopun aurinkoisesta Berliinistä matkalaukkuun päätyi puutarhapäiväkirja, johon voi merkitä muistiin vuoden työt, olellisia puutarhurointiosoitteita, muistiinpanoja kukkasipuleista, siemenistä, vihanneksista, marjoista.. Lisäksi mahtavaan opukseen on varattu 8 sivua kukka-, vihannes-, yrtti- ja muiden karttojen piirtoon. Istutuskartat ovat olleet työn alla, nyt ne voi tehdä kirjaan, jossa ne pysyvät yksien kansien välissä.

Koti Sisustus

Ritirimpsut

Rimpsut kuuluvat ehdottomasti kesän BBQ-kauteen. Sanon BBQ, koska opin tänään, että BBQ on kuulemma ihan eri asia kuin grillaus. Nämä kaksi asiaa eroavat siinä, että BBQ on hitaasti grillissä kypsentämistä, kun taas grillaus on nopeaa.

rimpsut.jpg

Juha oli poiminut Mustapekan tiskistä perjantaina kaksi porsaan kylkirimpsua ja ne laitettiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi BBQ-kastikkeeseen. 

Rimpsuja paistettiin epäsuoralla hiilloksella parisen tuntia ja niitä siveltiin tasaisin väliajoin BBQ-kastikkeella ja niitä myös käännettiin grillissä hyvän lopputuloksen takaamiseksi.

sizzle.jpg

Aiemmin olemme esikypsentäneet rimpsuja joko keittämällä tai uunissa, mutta tällä kertaa ne menivät siis grilliin ihan sellaisenaan. Tavoitteena oli kypsentää niitä pitkään ja hartaasti ja se kyllä onnistui loistavasti. Vaikka pinnasta tuli tumma, se ei maistunut lainkaan kitkerälle vaan oli saanut herkullisen grillin maun. Rimpsut nautittiin minkäs muun kuin coleslawn kera. Ihan nerokas lauantai-illan herkku!

jammou.jpg

Koti Ruoka ja juoma Sisustus DIY