Raparperia salaatissa
Jos sattuu olemaan niin onnekas, että raparperintuotannossa on ylitarjontaa*, niin tässä yksi vinkki miten sitä voi hyödyntää suolaisena versiona jos leivonnaiset eivät inspaa. Green Kitchen Storiesin sympaattiset David ja Luise olivat kokanneet tätä raparperi-linssisalaattia keittokirjaprojektinsa lomassa. Alla ohje niin kuin se Kivistössä tehtiin. 2,5 dl de puy linssejäkaksi kapoista raparperinvartta1 rasia kirsikkatomaatteja1 puntti vihreää parsaan. 200 […]