Tag: marjapensaat

Yksi pieni karviaispensas antoi meille tänä vuonna valtavan sadon. Kiitos siitä! Näistä palluroista sai aikaiseksi vaikka millaista säilöntää, kesän viimeisenä helleviikonloppuna hellan ääressä. Ja koska säilöntää on meiltä äänekkäästi vaadittu*,  nyt laitetaan ohjeita jakoon. *Yksi ihminen. Ihan vaan feispuukissa. Ja ompuista tai luumuista. Karviaiscurd Loppukesän Kotiliedestä löytyi karviaiscurdin ohje. Niinpä sunnuntaiaamuna löytyi leivän päältä curdia. […]

Ruokaa tehdesssäni suunnittelen yleensä hieman etukäteen, mitkä ohjeet tai kokeilut saattavat päätyä tänne. Niitä varten pohdiskelen vähän kuvia joskus valmiiksi, pidän kameraa käden ulottuvilla ja kirjailen tehdessä ylös (päähän tai paperille), mitä pataan loppujen lopuksi pötkähtää. Tästä jälkkäristä taas tuli vahingossa niin hyvä, että liisa käski kesken ruokailun kaivamaan kameran esiin. Mustaherukoita ja tuorejuustoa suklaakupposessa(4 […]

Puut ja pensaat näyttivät viime viikonlopun auringossa pilkahduksia tulevasta. Omenapuissa suloiset punaiset nuput ennakoivat syyskuun alun säilöntäurakkaa. Älkää olko muumioita syksyn hedelmät, älkää! Mustaherukka tuoksui jo pääsiäisenä sisällä muutaman taitetun oksan voimin. Nyt se lupaa meille marjoja. Jos ehdimme ennen räkättejä tänä vuonna. Kriikuna kukkii jo. Ensi jouluksi tiedossa vuosikertaa 2011 Kivistön kriikunalikööristä. Punaherukan vihreä […]