Tag: perunasalaatti

Kivistön perunapenkistä on noussut perunaa tasaiseen tahtiin kesän mittaan. Kummallista kyllä, perunasalaatti ei löytänyt tietään ruokapöytään kuin ehkä kerran koko kesän aikana. Ja jos oikein tarkkaan muistelen niin uutta perunaa ja silliä tuli syötyä ehkä vain pari hassua kertaa! Viime viikonloppuna nostinkin sitten pari vartta pottua ja nappasin samalla reissulla mukaan fenkolia ja purjon. Muurikalla paistettujen […]

Kivistössä on syöty omaa perunaa jo tovin. Kaikenlainen kitkeminen ja kasvimaakäkkiminen unohtuu, kun nostaa varrellisten verran keltaisia multaisia palleroita maasta. Viereisistä penkeistä vielä kainaloon vahvanmakuista tilliä ja kesäsipuli* ja kaupunkilainen voi tuntea itsensä lähes omavaraiseksi. *disclaimer: kuvan sipuli on nostettu marketin laarista Löysimme kalatiskistä nieriää, jonka hiillostimme. Siihen sivuun tein kirpeän kirkkaan perunasalaatin. Peruna-avokadosalaatti n. […]