Pääsiäistä tuorepuurossa

Huomenna alkavan pääsiäisen kunniaksi yritin ujuttaa aamun tuorepuuron myös pieniä pääsiäisvivahteita. Ja mitä ne pääsiäiseen kuuluvat vivahteet sitten ovat? Keltainen, hapanmaitotuotteet, sitruunat, rusinat, mantelit… Karitsan, mämmin, suklaan ja vihreän päätin jättää tästä puurosta pois. Vaikka suklaa rouhittuna pinnalle ei olisi ollut yhtään hullumpi aloitus aamulle.

Pääsiäismäinen tuorepuuro

• 0,75 dl kaurahiutaleita
• 1/2 omena raastettuna
• 1 rkl chia-siemeniä
• 1 rkl rusinoita
• 2 rkl kuorellisia manteleita rouhittuna
• 1 dl (vuohenmaito)jogurttia
• 1/2 dl vettä
• 1/2 sitruunan kuori raastettuna
• ripaus vaniljaa
• 1 rkl tahinia
• Tarjoiluun appelsiinia ja marjoja

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nosta yöksi jääkaappiin. Pilko aamulla päälle appelsiini ja nosta keko mieleisiäsi marjoja (ja suklaata).