Ravintola Palema, lounas Tukkutorilla

palema0316.jpg

 

Ravintola Palema Tukkutorilla sai joku aika sitten uudet omistajat, kun kotimme lähellä Döner Harjua pitävät herrasmiehet ostivat paikan. Tämän jälkeen olen kuullut lounaasta vain hyvää ja tänään pääsin toteamaan hyvän myös itse. Mieheni sanoin ”Hinta-laatusuhteeltaan täys kymppi”.

Minä valitsin lounaslistalta kalamureketta ja Jussi Harjun Makkaratehtaan makkaraa. Lisukkeet olivat kastikkeita lukuun ottamatta samat molemmissa; perunamuusia ja paahtojuureksia. Pääruoan lisäksi saimme alkukeittoa, leipää (ihana pannurieska) ja kahvia, jotka noudettiin itse, annokset tuotiin pöytään. Lounalle löytyi syöttötuoli ja tytsä viihtyi hyvin omien eväiden ja tuon ihanan pannurieskan parissa.

Ja tila, se oli ihanan valoisa, sopivasti karu, mutta viihtyisä. Mutkatonta lounasravintolan tunnelmaa. Syvillä ikkunalaudoilla oli pastellisia neilikoita maljakoissa, pöydät olivat vaaleanharmaat ja tuolit patinoitunutta puuta. Ihmisiä tuli ja meni, mutta onneksi ravintolassa on enemmän kuin pari pöytää. Tosi kiva lisä Tukkutorin lounaspaikkoihin. Ja ilta-aukioloaikojakin ja biergartenia kesäksi! on lupailtu. Kiva odottaa, mitä tuleman pitää.

Kulttuuri Ruoka ja juoma Lapset Suosittelen

Matkittu verysitrusjogurtti

 

verysitrusjogurtti0216.jpg

 

Kuten aakkospostauksessa mainitsin, olen hullun kiinnostunut uutuuksista. Syynään aina kaupassa hyllyt silmät kiiluen uutuuksien perässä. Viimeksi silmääni osuivat Arlan uudet Ihana-jogurtit. Aika houkuttelevia makucomboja kuten granaattiomena-vadelma-kaneli ja veriappelsiini-inkivääri. Ostin ja maistoin yhden ja kuten yleensä, valmiiksi maustetut jogurtit vain ovat liian makeita makuuni. Niinpä päätin luoda oman versioni veriappelsiini-inkiväärijogurtista.

Verysitrusjogurtti

  • veriappelsiini
  • verigreippi
  • 1 rkl hillottua inkivääriä
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • paksua jogurttia

Leikkaa veriappelsiinista ja -greipistä kuoret kalvoineen pois. Pilko molemmat pieniksi. Pilko hillottu inkivääri pieneksi ja raasta tuore inkivääri. Sekoita appelsiini, greippi ja inkiväärit keskenään. Nauti paksun jogurtin kanssa.

 

Koti Ruoka ja juoma