Tag: aamiainen

Me syödään nykyään vapaapäivisin usein kaksi aamiaista. Ensimmäinen seitsemän aikoihin Lounan huolehdittua tehokkaasta herätyksestä viikonpäivästä huolimatta. Siihen kuuluu useampi kuppi kahvia ja jotain suht nopeasti valmistuvaa. Tänään pannulla paistettuja omenoita, siemeniä ja pähkinöitä jogurtin kanssa. Toinen aamiainen syödään sitten lähempänä kahtatoista. Sitä ennen on jo ehditty usein käydä puistossa, kaupungilla tai muuten ulkona. Toinen aamiainen […]

Olimme viime keskiviikkona Tallinnassa. Ei paljon ihanampaa olisi voinut olla, aurinko paistoi, ruokapaikat täyttivät suuret odotukset ja nyt on jalatkin pehmeät ja varpaankynnet lakattu hoidon jäljiltä. Aikaa vain olisi voinut olla paljon, paljon enemmän. Kivoja ruokapaikkoja ja kahviloita olisi riittänyt, enkä ehtinyt luuhata ruokakaupan hyllyjen välissä lainkaan tarpeekseni. Jo pelkästään aamiaispaikassamme NOPissa olisin voinut istua […]

Onpa mainiota, että kansainvälinen vohvelipäivä sattui Pitkäperjantaille. Pitkäperjantai on yhtä kuin vapaapäivä ja vapaapäivä on yhtä kuin mahdollisuus paistaa vohveleita aamiaiseksi. Jätän tässä nyt täysin huomiotta sen, että vanhempainvapaalla voisin periaatteessa paistaa vohveleita joka aamu. Millaiseen rappioon se johtaisikaan… Ensin söimme vohvelit eggs benedict kylmäsavulohella, pinaatilla, uppomunalla ja hollandaisella. Ja jälkkäriksi vohvelit hunaja-labnehin, lemoncurdin ja […]

Huomenna alkavan pääsiäisen kunniaksi yritin ujuttaa aamun tuorepuuron myös pieniä pääsiäisvivahteita. Ja mitä ne pääsiäiseen kuuluvat vivahteet sitten ovat? Keltainen, hapanmaitotuotteet, sitruunat, rusinat, mantelit… Karitsan, mämmin, suklaan ja vihreän päätin jättää tästä puurosta pois. Vaikka suklaa rouhittuna pinnalle ei olisi ollut yhtään hullumpi aloitus aamulle. Pääsiäismäinen tuorepuuro 0,75 dl kaurahiutaleita 1/2 omena raastettuna 1 rkl […]

    Luin uudesta Pirkka-lehdestä, että pääsiäisen ja kevään lähestyessä keltaisten ja vihreiden kasvisten myynti kasvaa huimasti. Uskon tähän täysin. Sitruunoita kannan kassikaupalla kotiin ympäri vuoden, mikään ei ehkä tuoksu paremmalta kuin raastettu sitruunankuori. Vihreän hinkuni kuitenkin lisääntyy yhtä aikaa valon kanssa. Tähän on varmasti useampia syitä. Talven jäljiltä keho janoaa vitamiineja, sitä haluaa olla […]

    Kuten aakkospostauksessa mainitsin, olen hullun kiinnostunut uutuuksista. Syynään aina kaupassa hyllyt silmät kiiluen uutuuksien perässä. Viimeksi silmääni osuivat Arlan uudet Ihana-jogurtit. Aika houkuttelevia makucomboja kuten granaattiomena-vadelma-kaneli ja veriappelsiini-inkivääri. Ostin ja maistoin yhden ja kuten yleensä, valmiiksi maustetut jogurtit vain ovat liian makeita makuuni. Niinpä päätin luoda oman versioni veriappelsiini-inkiväärijogurtista. Verysitrusjogurtti veriappelsiini verigreippi 1 […]

    Hyvää huomenta ja nopeasti puuroa pöytään. Ainakin siinä tapauksessa, että puuro on hautunut yön yli uunissa ja odottaa aamulla lämpimänä ja tuoksuvana syöjiään. Louna on syönyt muutakin kuin maitoa reilut pari kuukautta ja yritämme mahdollisuuksien mukaan syödä samaa ruokaa koko perhe. Käytännössä tämä tarkoittaa vielä tässä vaiheessa useimmiten sitä, että Lounalle tehdään oma […]