Tag: Jogurtti

Sain Maustehaastetta varten Urtekramilta laatikollisen luomumausteita. Pienet metallipurkit kätkivät sisäänsä muun muassa nyt niin trendikästä lakritsijauhetta, chilihiutaleita, sitruunaruohoa, jauhettua maustepippuria ja sinappijauhetta. Tehtävänä oli kehitellä resepti, jossa käyttäisin vähintään kahta Urtekramilta saamaani maustetta. Olen vasta viime aikoina oppinut käyttämään mausteita kunnollisen määrän. Aiemmin laitoin vain ripauksen sitä ja toisen tätä, jolloin olisi ollut melkein sama […]

Hesari kirjoitti viime viikolla pienten lasten vanhempien yksinäisyydestä. Lapsen tai lapsien seura ei vaan ole sama juttu kuin aikuisten kanssa hengailu. Vaikka fyysistä kontaktia saattaakin tulla rutkasti. Minä kaipaan aikuisseuraa vielä enemmän nyt kun olen lapsen kanssa kotona kuin jos olisin yksin. Yksin kun pystyy keskittymään täysillä ja keskeytyksettä omiin juttuihin. Viisitoista minuuttia vauvan kanssa […]

Huomenna alkavan pääsiäisen kunniaksi yritin ujuttaa aamun tuorepuuron myös pieniä pääsiäisvivahteita. Ja mitä ne pääsiäiseen kuuluvat vivahteet sitten ovat? Keltainen, hapanmaitotuotteet, sitruunat, rusinat, mantelit… Karitsan, mämmin, suklaan ja vihreän päätin jättää tästä puurosta pois. Vaikka suklaa rouhittuna pinnalle ei olisi ollut yhtään hullumpi aloitus aamulle. Pääsiäismäinen tuorepuuro 0,75 dl kaurahiutaleita 1/2 omena raastettuna 1 rkl […]

    Kuten aakkospostauksessa mainitsin, olen hullun kiinnostunut uutuuksista. Syynään aina kaupassa hyllyt silmät kiiluen uutuuksien perässä. Viimeksi silmääni osuivat Arlan uudet Ihana-jogurtit. Aika houkuttelevia makucomboja kuten granaattiomena-vadelma-kaneli ja veriappelsiini-inkivääri. Ostin ja maistoin yhden ja kuten yleensä, valmiiksi maustetut jogurtit vain ovat liian makeita makuuni. Niinpä päätin luoda oman versioni veriappelsiini-inkiväärijogurtista. Verysitrusjogurtti veriappelsiini verigreippi 1 […]

  Viime aikoina olen himoinnut tahinia, tuota seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa, joka on kai useimmille tuttu hummuksesta. Uskon, että tällaisissa himotustapauksissa kehoni yrittää viestittää minulle jotain tarpeistaan (tämä ei päde Ben & Jerry’siin). Kalsiumia seesaminsiemenissä on ainakin reilusti, joten ehkä siinä himon syy (sitä on kyllä myös Ben & Jerry’ssä…). Olen lisäillyt tahinia aamupuuroon, tehnyt siitä […]