Kuoreton muikkukukko
Mainitsin aiemmin saaristolaisleivän kuuluvan meidän juhannuksen kalapöytäämme. Muutkin klassikot, kuten graavikalat, toistuvat pöydässä joka vuosi, mutta yleensä teemme myös jotain uutta. Joskus uusista jutusta tulee klassikkoja, joskus ne päätyvät pöytään pari kertaa ja joskus vain sen yhden ainoan kerran. Tämän juhannuksen uutuutena oli kuoreton eli leivätön muikkukukko. Sain tämän ohjeen anopiltani ja kaikessa yksinkertaisuudessa siihen […]