Rikottu sitruunamutakakku
Kuvastaako mutakakun nimi kakun väriä, rakennetta vai molempia? Tätä jäin miettimään sen jälkeen, kun tarjosin tätä kakkua jälkkäriksi Jussin siskolla. Hän sanoi, ettei ole koskaan ajatellut mutakakun voivan olla muutakin kuin suklaista. Mutakakkua tämä nyt kuitenkin kaikkein eniten rakenteeltaan muistuttaa; tahmeaa, pehmeää, reunoista vähän rapeaa ja keskeltä melkein taikinaista kakkua. Ja on muuten super makeaa. […]