Tag: pääsiäinen

Ah, olihan pääsiäinen. Mahat syötiin pullolleen mämmiä, karitsaa, kananmunia, rahkapiirakkaa ja muita ihanuuksia. Karitsankareet osoittautuivat aivan loistavaksi sormiruoaksi. Lounan kyljys leikattiin ja paistettiin erikseen ja miten mukavaa lihaa olikaan natustella luusta kiinni pitäen. Ja kun liha on mupellettu irti, luu toimi loistavana viihdykkeenä. Pöydän hakkaaminen luulla ja sen kaluaminen ovat aivan aliarvostettuja hauskuuksia aikuisten keskuudessa. […]

Onpa mainiota, että kansainvälinen vohvelipäivä sattui Pitkäperjantaille. Pitkäperjantai on yhtä kuin vapaapäivä ja vapaapäivä on yhtä kuin mahdollisuus paistaa vohveleita aamiaiseksi. Jätän tässä nyt täysin huomiotta sen, että vanhempainvapaalla voisin periaatteessa paistaa vohveleita joka aamu. Millaiseen rappioon se johtaisikaan… Ensin söimme vohvelit eggs benedict kylmäsavulohella, pinaatilla, uppomunalla ja hollandaisella. Ja jälkkäriksi vohvelit hunaja-labnehin, lemoncurdin ja […]

Huomenna alkavan pääsiäisen kunniaksi yritin ujuttaa aamun tuorepuuron myös pieniä pääsiäisvivahteita. Ja mitä ne pääsiäiseen kuuluvat vivahteet sitten ovat? Keltainen, hapanmaitotuotteet, sitruunat, rusinat, mantelit… Karitsan, mämmin, suklaan ja vihreän päätin jättää tästä puurosta pois. Vaikka suklaa rouhittuna pinnalle ei olisi ollut yhtään hullumpi aloitus aamulle. Pääsiäismäinen tuorepuuro 0,75 dl kaurahiutaleita 1/2 omena raastettuna 1 rkl […]